清远城区那个地方吃河鲜比较便宜实惠的

全职业法神2023-03-20  13

新河湾码头啊~我家乡是清远的,这次清明会去,我们家族聚会都到新河湾码头,价格挺实惠的,店家有游艇,你还可以包船一面游北江一面品尝北江河鲜。。。那里的招牌是大盘鱼,不错,挺好吃的~他们那里还有自己养的家鸡,菜也是自己种的农家菜~还可以包地农家乐,现实版的开心农场。。。地址不太清楚,记得是白庙附近(还没到白庙),河对岸是武广高铁,就在北江河边~

去试试看吧,我今年第一次去,觉得还可以。。。装修一般,但很干净舒服,不属于豪华型的~重要是价格实惠,而且鸡和蔬菜都是自家种养的~厨师手艺不错~可以去试试看~

1、鹅乸煲。

广东人对于煲汤很在行,实际上他们对于煲任何东西都特别拿手,其中就包括这道美食。选用上好的鹅用乳姜调味,再加入一点点葱花,放到锅中炖半个小时,就能尝到最美味的鹅肉了。而且在烹制的过程当中,肉质的香味会渐渐飘出来。

很多人在烹饪的过程当中就会流口水,欲罢不能。当然为了除去肉质本来带有的膻味儿和其他的味道,会加入桂皮,肉姜,烧酒等等。这些辅料可以提高整个肉质的松软程度,这道菜之所以会受到欢迎,就是因为香味醇厚,肉质鲜嫩吃起来一点都不塞牙。

2、阳山麦羹。

就是一种非常有营养的粥,用玉米做成的,在清远也是相当受欢迎。因为很有营养,再加上特别养胃,所以在当地受到了大家的一致好评,入口丝滑,香甜美味,特别的鲜美,吃法也有很多。当然在里面加入牛奶花生也是可以的,混合起来的味道会更加香甜可口。

3、壮家酥鸡。

和平时看到的爆米花类似,也算是当地比较传统的一道美食。它是壮族人接待宾客的一道传统小吃,到现在也有100年历史的。当地的土鸡是原材料,先把它洗净,切成相应的鸡块。裹上面包糠。放到油锅里烹炸酥,酥软软的。

4、刀切糍。

是一种非常传统的小吃,先将搓好的糯米团切成条,然后放在煮的沸腾的鹅汤里面,再放入一点点芹菜和自己想要吃的蔬菜。搭配上雪豆等等有营养的食材,盛出来就是非常鲜香的汤。

既能品尝到鹅肉的香味儿也能品尝到糯米的丝滑,粘粘的面团和美味的汤味融合在一起,真的是让人回味无穷。

5、东陂水角。

东陂水角酥酥的脆皮吃起来十分好吃,香甜可口。肉馅儿做的甘甜适中。吃这道美食可以不沾任何的佐料。如果沾佐料的话要用当地调好的。一点点麻油和辣椒油,加入少许的酱油调制而成。夹起一个水角,在油碟当中稍微沾一点点放进嘴里。


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