丽水吃的方面高消费的不是很多，除了几家比如澳门豆捞之类比较贵，其他的餐饮价格都还是比较适中的。要便宜的有很多大排档和农家乐，物美价廉；请客吃饭的话稍好一点的推荐新太平洋大酒店，还有王府酒店。我是丽水人 ··要想具体知道经济类的信息可以到丽水政府网站找找 ·统计数据什么的
丽水的房价信息也是可以搜到的 高出普遍的水平 一两年前房地产倒了很多 现在的状况不清楚了
丽水吃的东西很多的 小一点的西餐店什么的遍地开花
特色小吃的话一般都在继光街 府前一带
也就是烧烤啊 臭豆腐之类的
大排档的话在民俗乐园门口一带 紫荆路上小饭馆比较多
夏天的时候 丽水的爆炒知了 很有名的 味道很不错 还有一个 什么鱿鱼糊汤 酒店里都有的 味道也好
商业街的话中山街和继光街是比较传统的 买衣服店的 在处州商城 和晶都步行街也有一部分
奢侈品的百大也许有吧 丽水没什么国际知名品牌的 最多也就在百大里面找找了 李维斯算不算·
娱乐场所？红灯区咯··早小转盘·还有碧湖商城··在花园路上有比较多的娱乐场所的
电影院好像也就是两家 都在中山街
KTV 钱柜啊 星光大道 之类的 还可以的 价格也不高
出租车我记得是五块 加5角的
我也半年没回丽水了 有点忘记了
我是丽水人，我来回答：
笋干要采用丽水特产的毛竹笋笋干，肉厚、鲜嫩，在淘米水中浸泡半天以上，切成条；鸭子一定要用番鸭，个头大，可达4－5斤，鼻子上有一个红红的突起的那种。
做法：将鸭子切块，洗净，油锅烧开后将鸭块放入爆炒，然后加料酒、酱油、大蒜瓣、生姜、八角、桂皮、一点糖、一点点醋炖，也可以用高压锅。用高压锅上汽后20分钟至半个小时，视鸭子的老嫩而定；用文火炖需要45－60分钟。笋干在炖到一半的时候放入。
吃火锅用的就是这样炖出来的鸭子和笋，所以味道当然好。
