不是的。
火车上餐车的营业时间是早上6点半、中午11点半、下午5点半、晚上9点。火车餐厅是作为经营性场所，并非公共场所，所以是不会允许乘客随便占坐的。在夜晚11点过后，要是无座的乘客想有座位休息的话可以自费申请在餐车上休息一会。
火车餐车是外包公司承包营业赚取利益的，就如同外面的饭店。所以只有在就餐时间才是营业的，在不营业的时间段是处于关闭状态的，每次就餐时间也就只有一个半小时的时间。
火车餐车的车厢
火车餐车一般在火车最中间的车厢，即8至10号车厢。
高铁餐车一般位于车厢中部，三种情况：单列8节车厢：餐车在5号车厢、双车重联(16节车厢)：餐车在5号与13号车厢、单车长编16节车厢：餐车在9号车厢。
火车上的晚餐提供到晚上9点。
早餐：7点到8点30分
中餐：11点30分到14点
餐车的相关说明
长途旅客列车一般在卧铺车与硬座车之间编挂有餐车。餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分。
餐厅有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等。
餐厅内设有活动餐桌 12个 ，双面四人式固定餐椅 10把 ,单面两人式固定餐椅 4把。定员为 48人。 餐椅下部为柜式落地 ，座垫可掀起 ，放下时可上锁 ,可供贮藏餐料之用。
餐厅顶部为两条光带照明 ，两侧饰带板上装有壁灯 ,光线明亮柔和；中部为铝型材格栅出风口 ,美观大方 ，便于装拆清洗。
