活的青蟹怎么保存方法

青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右，然后放入冰箱，盖上湿毛巾。一般可以保存3天左右。保存前要判断青蟹的新鲜程度，摸摸眼睛。如果不马上收回，就证明你快死了。你应该尽早吃它。

青蟹是一种穴居水生甲壳动物。它白天在洞穴里打洞，晚上出来觅食。它喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽。

青蟹广泛分布于太平洋和印度洋，也是我国海水养殖产品之一。以小鱼、小虾、螃蟹、贝类为主要食物。

青蟹是一种温性很广的水生动物。其适宜水温为15-31℃。当温度超过35℃时，就会表现出明显的不适症状。