随着海鲜市场的火爆,周边的商家很有头脑的开起了海鲜小馆,因为就近的关系,所以这里的海鲜烹饪以新鲜、质优、实惠而出名,得到很多福州居民的亲睐,在各个论坛里充满了结伴去马尾吃海鲜的帖子,受不了这个诱惑,我和老吴几个兄弟结伴去尝个鲜。
海鲜批发市场在青州路,如果走鼓山,在过马尾隧道后沿着去亭江连江方向道路继续前行,过马尾雕塑标志后不久就能看见,如果走三环,则要在进马尾区后左转君竹路到马尾隧道方向。
说起海鲜批发市场,我有一点点的发言权,福州早些年间海鲜批发市场在鳌峰一带,规模不逊现在,当时的海鲜交易时间是半夜十二点后,城市刚刚入睡这里却车水马龙人声鼎沸,那时福州还没有这么多的大型超市,周边的县市自家要办酒都要亲自来此选购,一来新鲜二来相比在当地市场购买可以节约许多费用,于是在福州工作的我当仁不让的就成为我村庄各大宴席的福州采买,甚为头痛。
在接到老家要上来采买的电话后,我要先找朋友帮忙联系批发市场管理人员,当晚十点多他们开着工具车从乡下上来,先去吃个宵夜,然后去贝类批发市场买蛤蛏,再去海鲜市场买各种鱼蟹,偶尔还要再到亚细亚去买螺虾,雨鞋大衣是少不了的,经常要忙到下半夜三点才全部采买结束送他们回程,现在各地的批发市场都物种丰富,价格稍贵一点而已,大家生活富足也不在乎那一点的开支,我也算撂下这个担子。
这次的海鲜活动就四个人,我和朱朱开车前往,老吴和永青骑车,沿着江滨风光无限,空气又好,很想加入骑行队伍,但知道自己暂时还没有这个体力。
城里的居民如果是小批量的购买海鲜不用来此,一来回路费还顶不上优惠价格,二来商家也不愿意零卖,基本要五斤起,那普通家庭买一大堆回去,吃不完不新鲜也不划算。最好就是几家联合购买,然后分,建议大家购买白鲳等这些超市价格稍贵又能冰鲜保存的海鲜。
我们到市场的时候已经中午十二点,大规模的交易早已结束,商铺陆续关门休息,在马尾当地朋友介绍下,我们来到二期的一家海鲜馆子,叫渔家傲。