猪大肠内的油去掉吗

聚客2022-06-08  22

猪大肠里面的油要撕掉吗(猪大肠内部一层油需要清理掉吗)

猪大肠里的油可以撕,也可以不撕。把油留在猪大肠里味道会更好,但也会有鱼腥味。不喜欢这种腥味的人可以把猪大肠里的油撕掉。去除猪大肠的腥味,可以在去除里面的污垢后,用生粉、盐、白醋反复清洗。

猪大肠里面的油撕或不撕都可以

猪大肠里的油可以撕,也可以不撕。猪大肠里的油可以让大肠的口感更好,但同时也让大肠有一股淡淡的腥味。所以不能接受这种味道的人可以把油撕掉。

如果把猪大肠里的油撕下来,可以先在流水下冲洗,然后直接用手撕开大肠表面的油,就可以轻松撕下来。不过还是建议留一点油,这样既不会让大肠看起来油腻,又能保留大肠的味道。

如果想去除猪大肠的腥味,其实可以在清洗的时候去除大肠内的污垢,然后用生粉、盐、白醋反复揉搓,再用清水反复冲洗。

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