广州市海珠区晓园北23号。根据百度地图查询该地位于广州市海珠区晓园北23号。该店主要经营主要销售的产品有三大类:一是各种具有滋补、美容功效的广式汤料。二是煲汤的用具,如砂锅、汤煲等。三是日常做炖菜、火锅用的底料、调料。介绍一个靓汤给您,【虫草花干贝玉米汤,防衰老,提高记忆力】-兴隆记肇庆特产
1、先把干贝、茨实、枸杞材料泡洗干净;虫草花轻轻洗一下就沥干起来,因为虫草花表面有不少有营养的东西,所以不宜久泡(如果久泡后,可以泡后的水一起放入锅中);玉米洗净切成小块。(兴隆记肇庆特产PS:汤不宜煲太久了。)
2、把排骨或者骨头放入锅里,加水刚好淹没骨头即可,水开表面有漂浮物后,撇去漂浮物把骨头捞起来即可——这一步叫飞水,以去掉骨头的血水和腥味。
3、把所有材料和骨头放入砂锅中,加1.5-1.6升的水,先大火煲,汤一开之后马上调最小火,然后煲2个小时放盐即可(如果中途发现水不够勿加冷水,加开水,否则汤的味道也会打折扣哦)
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佛山市顺德区龙江镇紫美农副产品加工场。在顺德,可以进货煲汤料的厂家有:佛山市顺德区乐从镇梁木桂煲汤料销售档、佛山市顺德区龙江镇紫美农副产品加工场等,其中佛山市顺德区龙江镇紫美农副产品加工场所批发售卖的煲汤料物美价廉,较为便宜。