夏天，瓜果飘香。在奉贤区，当地第一批早黄桃已经悄然成熟，上市的时候到了。市民已经可以通过线上和线下渠道买到这种甜食。
黄桃以大、圆、甜、黄为特点，因其口感极佳而深受消费者喜爱。6月15日一大早，在奉贤区青村镇工业农村，上海先锋农产品供销合作社的果农们已经开着机器，开始采摘成熟的早熟黄桃。这个黄桃基地占地150亩左右，黄桃品种有12个。6月13日起，这里的早黄桃品种“金春”可以陆续采摘上市。
"枣黄桃填补了上海本地黄桃市场的空白."青村村委会支部委员会农副主任杨凯告诉记者，工业区和农村的黄桃种植面积约860亩，新上市的是金春。今年早黄桃产量颇丰。仅上海先锋农产品产销合作社亩产1500斤左右，可收早黄桃15-20万斤。“今年因为气候的原因，桃子明显比去年的好。因为阳光包括通风和雨水都比较均匀。”
同时，今年网上订单激增，早黄桃根本不愁卖。杨凯说，“我们的销售主要是通过电商，通过盒马销售非常方便，包括线上和团购。”
种植黄桃是青村镇当地的传统经济来源，但在发展过程中也经历了波折。2018年，由于“老人、老树、老地”问题突出，当地政府采取土地流转的方式，通过企业成立合作社，统一种植黄桃。
“全镇有近5400亩桃树。从2019年开始，我们陆续有四个合作社，我们已经开始更新了。”青村镇农业农村服务中心副主任袁欢说，黄桃的种植方式也从以前的“喜”型发展到现在的“Y”型。以前一亩地可以种40到44棵左右的桃树，现在一亩地的“Y”树可以达到66棵。果树的数量增加了，产量也相应增加了。
早桃销售一般持续两周左右。在奉贤最大的黄桃市场，桃农们已经把自家的早黄桃放到了货台上。市场摊主黄师傅摆上了自己的早熟黄桃品种“金香”。“要价十几元/斤，现在刚开始卖。情况还可以，只是现在出来的人少，市区的人也不知道有早黄桃上来了。摊位也少，人多了生意就上来了。”锦绣黄桃原产于上海光明镇，外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，最大果重700克左右，糖分高于南汇水蜜桃、无锡蟠桃，平均糖分在13-15度，核小。成熟后肉质较软，食时软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间通常在8月中旬至9月上旬，是秋季水果市场上的佳品。
锦绣黄桃是上海著名的水果，它的注册商标也是锦绣黄桃。锦绣黄桃在1986年荣获上海市科技成果进步一等奖。1989年命名为上海市名特优水果生产基地。1991年列为上海市丰收项目生产基地。1992年定为郊县农业发展十大产品基地之一。青村镇是上海市锦绣黄桃唯一生产基地。现任上海市副市长冯国勤当时在奉贤任县委书记时肯定了奉贤青村镇锦绣黄桃的发展前景。1993年青村镇已成为上海市生产锦绣黄桃万亩果镇，为上海水果市场添上了色彩。
