郭杜林月饼选料安全，配料讲究，工艺独特，制作精细，味形俱佳，是山西传统月饼的代表。其技艺以面案功夫为最重要，整个制面过程构成了郭杜林晋式月饼制作技艺的绝技之一，“以面为馅”的特殊工艺也显示出北方制饼技艺的特征。
郭杜林晋式月饼制作技艺最早可上溯至清代康熙年间，距今已有三百多年的历史。相传太原一家糕点铺有三位分别姓郭、杜、林的师徒，他们一次饮酒过度，使和好的饼面发酵，因为怕东家责怪，三人急中生智，往发酵的面中掺合生面，并加碱面、油、糖，制作出了口味别致的包馅饼，没想到歪打正着，上市后大受欢迎。从此，这种特殊技艺制作的月饼在市场上流行开来，并成为中秋节独具特色的晋式月饼。人们为纪念这师徒三人，遂取名为郭杜林月饼。
郭杜林晋式月饼以硬馅为特征，在原料和辅料的选择上也异常精心，其皮面揉制手法与馅料制作工艺十分独到，烤饼的吊炉形制独特，烘烤温度完全依靠人工控制，烤成后通过窖圈熟藏使月饼香味更加浓郁，具有上佳的口感。郭杜林晋式月饼在生产上保留着明清以来山西民间制饼业的传统技艺，其“以面为馅”的特殊工艺显示出北方制饼技艺的特征。
1、山西老陈醋
山西老陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品。山西老陈醋已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
2、豌豆糕
豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。山西太原传统特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。
3、太谷饼
太谷饼，山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
4、郭杜林月饼
郭杜林月饼选料安全，配料讲究，工艺独特，程序严谨，制作精细，味形俱佳，是山西传统月饼传统技艺的杰出代表。以郭杜林晋式月饼为代表的双合成糕点在太原市民中享有久远的声誉。
5、清徐葡萄
清徐葡萄，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。2013年04月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“清徐葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
提江月饼
提江月饼是北方糕点糖皮饼的演变品种，最早出现在太原。由小麦粉、食用植物油、葡萄糖饴、白砂糖、青红丝等制作而来。是采用糖浆、油脂特别调制的面团，具有绵甜的口味及馅中果仁、冰糖的香味。它的外形花纹清晰，表面呈淡淡的麦黄色。
郭杜林月饼
山西郭杜林月饼起源于清康熙年间，距今有300多年历史。郭杜林月饼配料讲究，工艺独特，制作精细，味形俱佳，是山西传统月饼传统技艺的杰出代表。每逢中秋佳节，家家户户、老老少少都会怀着浓浓的乡情和祈盼团圆的心愿品尝郭杜林月饼。多年来，郭杜林月饼已经成为山西中秋风俗和节日饮食文化的一个闪亮符号。
老陈醋月饼
老醋月饼的饼皮，采用小麦粉，使用老式打圈和面法，手工揉制饼皮。酥脆细腻，是传统晋式月饼的皮料。烘烤后金黄透亮，香味十足。
老醋月饼大团圆的馅料采用杏仁、核桃仁、花生、芝麻、青红丝、玫瑰酱、橘丁等十多种配料，丰富营养。
老醋月饼完全采用纯手工制作：十几种馅料的精心筛选，炒制、碾碎、配料、拌馅、和面、包馅、定型、烘烤、刷油等，每一个月饼都是工人师傅的精心制作的结晶。
东湖在传统工艺做法的基础上，添加老陈醋、减少用油量。月饼拿在手里，是清爽的，不会糊一手油，但吃起来又足够酥脆，甜度更低更健康。
