做煎饼的薄脆想要批发就可以去粮油批发市场。卖面粉的地方一般就有薄脆售卖,也有专门的小吃半成品批发店,里面可以买到煎饼饼皮,冷冻的里脊肉,猪肉。还有各种烤肠。煎饼的薄脆就是用大米油炸出来的,其实有时间的话也可以自己磨粉,然后做出来。