柿子不能跟什么水果在一起吃

柿子不能和橘子、柚子、葡萄、李子、杏子等水果一起吃。这些水果是酸性的，和柿子一起吃会引起肠胃不适。保存柿子时，要放在窗台等干燥的环境中，但要及时吃完，以免柿子腐烂影响食用。

1。食用禁忌

柿子不宜与酸性水果同食，如橙子、李子、杏子、葡萄、柚子等水果，因为柿子中的柿子胶会与酸性物质发生反应，产生不消化的硬块，影响人体的消化功能。

2。保存方法

保存柿子时，要根据数量来确定保存方法。在数量较少的情况下，柿子可以存放在窗台等干燥通风的环境中。在量大的情况下，柿子要放入保鲜袋中，在袋子表面打一些小孔，然后放入冷藏室。

3。选择方法

要观察柿子的颜色、外观、硬度、手感。其中金黄色、橙色、外观饱满、柄软、柄完整的柿子品质较好，属于自然成熟的品种，而表面呈青色、形状不规则、柄硬的柿子存放时间长，新鲜度会降低。