山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰山,现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼,它的分布范围集中在临沂市、日照市、淄博市、潍坊市、青岛市、济南市、枣庄市、济宁市、泰安市等市的全部或部分地区。可以肯定的说煎饼是山东的代表食物。也是一个很有代表性的民族产品。
说到泰安煎饼哪里最好吃,经过我的考察研究有几家门店口味比较好,推荐给你,希望可以帮助到你。
1)泰安煎饼坊
地址:石横镇商业街中段
2)泰安小米煎饼
地址:山东省泰安市肥城市泰西大街6-51号东南80米
3)泰安楼德杂粮煎饼
地址:泰安市东平县
4)泰安手工杂粮煎饼
地址:泰安市肥城市
5)泰安手工煎饼专卖店
地址:泰安331省道附近
很巧,本人就在泰安,实话说店铺里卖的煎饼都差不多,因为放置的稍久就有点干了,一般村里有做煎饼的,如果你有认识的人而且要的量不少,可以直接到村里买,现做的,也不用担心各种粮食配比(譬如小米的,有时候会用玉米或者高粱面掺杂),味道很正宗而且很新鲜!
后省庄,谭记蔬菜店卖的煎饼好吃
今天打卡岱北市场,不错。
说到煎饼,当然是有号称中国煎饼第一镇之称的楼德镇,楼德镇属泰安市新泰市,楼德镇的煎饼各种各样,有小米的,高粱的,玉米的,红薯紫薯的,小麦的,大米的,黑芝麻的,花生的,也有好几种掺起来的等等等等,其中一个村子几乎家家户户都摊煎饼,有兴趣的朋友不妨去看看尝一尝[呲牙]
学校门口的杂粮煎饼最好吃
高德导航 泰安五马市场 集成鲁中地区所有优秀煎饼商店 现场加工 口味独特 分类齐全 你值得拥有!!
五马市场,从迎春路最北边那个口进去,往西走到第一个丁字路口,右手边的蔬菜01号。边叠边卖,老远就能闻到香味儿,热鏊子的。只要吃完包好,就不会干。从买了她家煎饼后,就不想买别处的了。
【1.赵记煎饼卷大葱】【地址:山东省泰安市泰山区迎春路40】距离岱庙几分钟的车程在大院里面,有停车位,进出都很方便。服务很到位,去的时候快下午一点了,人还挺多的,饭台擦的桌子很干净。「煎饼卷大葱」就是冲着这个去的,而且都爱吃这口,所以选择了这个店,果然没有失望。「农家菜丸子」荠菜肉丸,菜和肉的比例恰到好处,汤也很鲜。「干锅菜花」就是很正常的干锅菜花,但是就是感觉特别符合我们的胃口,最后吃得干干净净的。发糕,鱼丸,虾,海参,各种青菜,饭前有凉菜小吃拼盘,饭后果盘。量大,实惠,确实是当地人聚餐吃饭的好地方。有葱烧鲤鱼,蟹肉棒,蒜爆羊肉等等。有单间,服务好。 【2.口留香煎饼果子】【地址:山东省泰安市泰山区青年路78-3号】 在东岳大街和青年路交叉口,泰安一中斜对面,价格还是很合适的,要的中式煎饼果子,很喜欢里面的辣椒酱,香而不辣,里面的果子很脆,搭配上生菜葱花很棒,还要了杯红枣豆浆,比较醇厚,枣香扑鼻,作为简餐是个不错的选择!真是不错,一个煎饼果子好大,要的是全家福的,里面有里脊,火腿,培根,鸡蛋,生菜。煎饼应该是面的,薄而不破,上面好多芝麻,吃起来真的是好爽,一个煎饼一顿饭真的是蛮够了。 【3. 老滋味滕州菜煎饼(万达广场泰安店)】【地址:山东省泰安市泰山区泰山大街566号万达广场F1】 这个饼也太大了吧 ,被分成了两个, 是个两人份 ,一个人吃光了哈哈。配菜自己选 ,能选多少选多少 ,基本都来了一点 ,然后那个阿姨看选得不够多 ,又帮我加了一些 ,真实在。味道有点咸了, 菜是先拌过后再放在煎饼上烤熟 ,感觉很 健康 的样子,门市还挺隐蔽 在一个柱子背后 。「素菜菜煎饼」皮薄,烙得干脆,少辣还是很带劲不辣喉咙,可嘴唇麻了很久。 【4.鲁 菜 根 】【地址 : 山东省泰安市泰山区普照寺路泰前回迁楼3号楼】 当地人推荐的老牌子,来打卡,发现人是真的多。泰山炒鸡几乎人人必点,一试之下确实美味,鸡肉入味,青椒也好吃,汤汁都没放过!花椒酥肉很大块,像小酥肉的加强版。泰山三美感觉豆腐都没熟,一股豆腥味。「泰山煎饼卷大葱」本地特色,好吃!感觉这个煎饼可以卷一切。小葱很嫩,干料味道特别。「鹅蛋粉皮」粉皮特别入味「泰山三美」豆腐、汤水、白菜,被称为三美。清爽。「小炒脆黄瓜」黄瓜好脆,又入味。口感爽歪歪。「田园大拌菜」第一个空盘的就是这个大拌菜,酸酸的,带着蒜泥的辣味,很是爽口。「羊排」很好吃啊,每一块都是“五花羊肉”。服务很好,点很多,服务员特意提醒,晚餐别再续点那么多肉菜了之类的。贴心。还讲了讲煎饼、豆腐、三美的地方特色和渊源。 【5.泰山 煎饼 】【地址 : 山东省泰安市泰山区傲来峰路17号】 这家店在泰安有名气 ,是属于泰安的一种老传统,是是一家老煎饼店,当时来这里吃也是因为朋友介绍的,店内环境比较好,配套设施比较齐全,服务态度也很好,特别是他们家做的老煎饼,口味特别好,还是 比较爱吃,下次来泰安的话还会选择来这家酒店吃饭。一条街有很多家卖煎饼的,前面有几个人在排队。按斤称重,口味非常多,撕了一块红枣味儿的,越嚼越香。和闺蜜一人买了5斤,特别推荐花生的,因为泰安产花生,味道很浓郁。
楼德杂粮煎饼
食品批发市场。
做煎饼的薄脆想要批发就可以去粮油批发市场。卖面粉的地方一般就有薄脆售卖,也有专门的小吃半成品批发店,里面可以买到煎饼饼皮,冷冻的里脊肉,猪肉。