不用面包糠的炸鸡翅做法

面包糠的作用类似淀粉。炸鸡翅时，只需在烹饪前裹在鸡翅表面即可。这样炸出来的鸡翅色泽金黄，口感酥脆，味道更香。面包糠可以用来炸鸡翅、鸡腿、薯条、炸鸡胸肉等。

炸鸡翅前，可以用姜、蒜、料酒、酱油、耗油等调料腌制一段时间，这样炸出来的鸡翅更入味。

炸鸡翅可以直接吃，也可以蘸辣椒酱、黑胡椒酱、番茄酱、辣椒粉、胡椒粉等酱料吃。可以根据个人口味和喜好来选择。

面包糠是一种食品添加剂，主要用于油炸食品的表面。油炸后的产品外观芳香，外酥里嫩，营养丰富。