冰皮月饼冷藏可以放多久

可以保存到冰皮月饼的保质期。冰皮月饼不能在室温下保存。冰皮月饼在室温下放置2个多小时就会融化。在未开封的情况下，冰皮月饼需要存放在冰箱中。冷冻月饼的保质期只有15~20天，需要放在冰箱里保存。

冰皮月饼不同于传统月饼，不需要糖浆，也不需要烘焙。冰皮月饼的部分原料是糯米。

这种冷冻月饼制作简单，外观呈白色，馅有莲蓉、豆沙、奶油、绿豆、水果等。，口感柔软顺滑，略带弹性。

冰皮月饼的制作方法有很多。冰皮月饼可以用精糯米粉、粘米粉、玉米油、软糖、奶粉等制作。