一根腊肠的热量是多少

每100克香肠含有约584卡路里。香肠是以肉类为原料，切丁，配以辅料注入动物肠衣，经发酵、熟化、干燥而成的肉制品。香肠的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。每百克香肠含蛋白质22克，脂肪48.3克，碳水化合物15.3克。

香肠不加淀粉可以保存很久。比如放在冰箱里，一般能保持3个月左右的新鲜度。

香肠一般是煮熟后食用，味道鲜美，醇厚浓郁。越嚼越香。远远优于其他国家的灌肠产品。

优质香肠色泽有光泽，瘦肉自然呈红色或枣红色。脂肪白色，条纹均匀，无杂质。

感觉很干，蜡衣贴身，有弧度，有弹性。切面光滑，无杂质，肥瘦相间，肉味突出。