上海最有名的、富有地方特色的汤有以下一些:
腌笃鲜(由咸肉、鲜肉、竹笋制成)，
全家福(内有白斩鸡、熏鱼、火腿、肉圆等)，
单档汤和双档汤(汤里面筋塞肉和百叶包肉)，
油豆腐粉丝汤，
牛肉粉丝汤，
老鸭汤，
雪菜黄鱼汤，
鲫鱼豆腐汤，
荠菜蘑菇汤，
等等吧！
其他那些没有什么特别的大路货就不讲了。
藏乐汤坊(赤峰路店)上海虹口区赤峰路445号(近东体育会路)屋企汤馆(港汇店)上海徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6楼泓叶汤馆上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场今一靓汤(延安西路...上海长宁区延安西路1033号(近昭化路)
