最好吃最有名的梨主要如下：
1、砀山酥梨（安徽）。盛产于安徽砀山的酥梨是传统三大名梨之首。砀山酥梨之所以好吃，离不开当地优质的气候条件，这里位于黄河故道，属暖温带半湿润季风气候，日照时间长，还有足够的降雨量，且雨热同期，土地肥沃，有机含量高，适宜梨树生长。
2、库尔勒香梨（新疆）。库尔勒香梨是新疆地区的特产，有将近1300年的栽培历史，在国外被誉为“中华蜜梨”。由于库尔勒属于暖温带大陆性干旱气候，日照长，气候干燥少雨风大，昼夜温差大，土地多为沙质地，这种地域性极强的自然环境，培育了独一无二的库尔勒香梨。
3、莱阳梨（山东）。莱阳梨是国家地理标志产品，因产于山东烟台莱阳市而得名。莱阳梨生长之地位于河滩地带，油沙土土质松散而细腻，通透性好，非常适合梨树的生长，再加上土壤中铜、铁、锰的含量较高，对莱阳梨的优质风味提供了必要的自然条件。
梨的分布范围：
中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。
其中，安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占全国的一半左右，产量超过60%。
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨（慈梨）、莱西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
我认为最好吃的梨的品种:新疆库尔勒香梨，大连旅顺的大鸭梨和酥梨，河北秦皇岛昌黎的京白梨，鞍山的南果梨。所以我觉得全国好吃的梨排行的话，新疆库尔勒香梨应该排在前面，然后就是旅顺的鸭梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨，其它地方的梨应该还要差一些。
我们都知道，新疆盛产瓜果、梨子和桃子。由于新疆日照时间.....长，土壤含水量高，昼夜温差大，种出来的水果特别甜，是中国水果最具特色的地区。在这个秋高气爽的季节，新疆有一种特别受欢迎的水果，它叫新疆香梨，新疆香梨气味鲜膻，果实很厚，咬起来水分十足，薄如纸，肉质丰富，全国各地都能买到这种新疆香梨，其价格比普通梨子贵一点，但物美价廉。莱阳梨是山东烟台的特产。它的味道清澈，甜而脆。它是山东当地人非常喜欢吃的一种秋季水果。南阳李在古代是皇家贡品，因其品质好，清脆多汁，皇家子弟都很喜....欢把它作为日常消遣的美味水果。秋高气爽，但天气干燥，容易发热，这时吃些水分高的梨可以解渴解暑，特别清凉。河北 是传统的产梨大省，主要品种有 雪花梨 、 皇冠梨 、 鸭梨 。雪花梨更适合蒸煮后食用，可搭配其他食材；皇冠梨、鸭梨生吃口感比较好。 山东 的 太婆梨 ，有的地方也叫香蕉梨、油瓶(壶)梨，放置后口感绵软酸甜，牙口不好的老人也可以吃，食用率非常高。 秋月梨 口感松脆，近些年也逐渐被市场认可。 山西隰县 的 玉露香梨 ，可能是种植面积较小，售价一直比较高。 辽宁鞍山海城 的 南果梨 ，放软后食用 会闻到独特的发酵酒香。
吃梨的好选择质量好，莱阳梨大小适中，皮上有一些小麻点，入口甜而脆，很香。梨的外观一般与其他传统梨相同，唯一不同的是，外观颜色一般为黄色或黄绿色。形状看起来像一个小灯笼，非常漂亮，易于保存。味道清脆爽口，甜度高。最重要的是梨子的皮很薄，味道很好。
对于吃货来说，吃什么不重要，重要的是最美好的味道。那么，哪里的梨子最好吃？什么品种的梨子最好吃？哪里的梨子最好吃
我国梨子产量丰富，品种繁多，白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布种植范围广，主要产区大概可以划分为：华北产区、西北产区、长江中下游产区、特色梨产区。
华北产区：河北、北京、天津、山东、安徽、江苏
属温带季风气候，介于南方温湿气候和北方干冷气候之间，光照条件好，热量充足，降水适度，昼夜温差较大，是晚熟梨的优势产区。知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。
长江中下游产区：四川、湖北、江西、浙江
气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃，是我国南方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、风水梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。
特色梨产区：新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果梨、胶东半岛西洋梨等
新疆香梨为我国独特的优质梨品种，栽培历史悠久，国内外知名度较高，为我国主要出口产品云南红梨颜色鲜艳、成熟期较早、风味独特、货架期长，出口潜力大辽南的南果梨为秋子梨系统的着名品种，以其风味独特、品质优良、适宜加工，在国际上享有较高的声誉山东西洋梨肉质细腻、柔软、多汁、香甜可口，有较强的市场竞争优势。
什么品种的梨子最好吃
1、鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2、雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，熟后全面黄白色，洁净美观果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。
6、南果梨，放到软时味最浓
南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最着名。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果实多为瓢形或葫芦形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。
梨的食用禁忌
经期人群应忌食或少食梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道，引起腹泻。
