可以带，高铁上不禁止携带植物。
铁路进站乘车禁止和限制携带物品：
一、请勿携带以下枪支、子弹类（含主要零部件）
手枪、步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等军用枪以及各类配用子弹（含空包弹、战斗弹、检验弹、教练弹）；气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等民用枪以及各类配用子弹；道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪、消防灭火枪等其他枪支；上述物品的样品、仿制品。
军人、武警、公安人员、民兵、射击运动员等人员携带枪支子弹的，按照国家法律法规有关规定办理，并严格执行枪弹分离等有关枪支管理规定。
二、请勿携带以下爆炸物品类
炸弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、手雷、手榴弹等弹药；炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、发爆器等爆破器材；礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸等各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等烟火制品；上述物品的仿制品。
三、请勿携带以下器具
匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具。
四、请勿携带以下易燃易爆物品
氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气（供病人吸氧的袋装医用氧气除外）、水煤气等压缩气体和液化气体；汽油、煤油、柴油、苯、乙醇（酒精）、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体。
红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞、发泡剂H等易燃固体；黄磷、白磷、硝化纤维（含胶片）、油纸及其制品等自燃物品；金属钾、钠、锂、碳化钙（电石）、镁铝粉等遇湿易燃物品；高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等氧化剂和有机过氧化物。
五、请勿携带以下剧毒性、腐蚀性、放射性、传染性、危险性物品
氰化物、砒霜、硒粉、苯酚等剧毒化学品以及毒鼠强等剧毒农药（含灭鼠药、杀虫药）；硫酸、盐酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钾、蓄电池（含氢氧化钾固体、注有酸液或碱液的）、汞（水银）等腐蚀性物品。
放射性同位素等放射性物品；乙肝病毒、炭疽杆菌、结核杆菌、艾滋病病毒等传染病病原体；《铁路危险货物品名表》所列除上述物品以外的其他危险物品以及不能判明性质可能具有危险性的物品。
六、请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品
可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。
七、限量携带以下物品
不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。
八、其他禁止和限制旅客携带物品按照国家法律、行政法规、规章规定办理。
九、违规携带上述物品，依照国家法律法规的规定处理。
扩展资料
《铁路旅客运输办理细则》
第五十条 对旅客随身携带品应动员放在行李架上或座位下面，并做到平稳牢固，不妨碍其他旅客乘坐或通行对旅客按《客规》规定携带少量带有危险性质的物品或佩带枪支、子弹乘车时，应告之妥善保管，避免发生意外。
第五十一条 发现旅客违章携带物品（包括几人同时携带一件超更或超大物品）时，在车站，应拒绝进站或动员旅客办理托运；对已带入车内的，应补收运费，妥善安排，必要时可放入行李车内。
对已带入车内的猫、狗、猴等宠物，应安排在列车通过台由旅客自己照看，宠物发生意外或伤害其他旅客时，由携带者负责。
第五十二条 对违章携带的物品补收运费时，一律填写客运运价杂费收据，注明日期、发到站、车次、事由、件数、重量。具体处理过程中，应本着实事求是的态度，区别不同的违章情况，妥善处理。对携带品超重不足5千克时，应免收运费。
第五十三条 三等及其以上车站应设携带品暂存处。暂存处应公布收费标准和注意事项。暂存物品需包装良好，箱袋必须加锁，包装不良的，不予存放。
办理暂存手续时，必须填写暂存票，注明品名、包装、日期、件数等。提取时还应注明提取日期、寄存日数和核收款额，并在暂存票乙票上加盖戳记后交给旅客。暂存票应按顺号装订，保管一年。
第五十四条 客流量较大的车站应开展旅客携带品搬运业务。搬运员必须穿着统一制服，佩戴标志。搬运车辆应有明显标记，易于识别。收费时应给旅客收费凭证。搬运服务不得违反铁路规章。车站对非车站人员进站经营搬运业务的应予以制止和清理。
参考资料来源：中国铁路12306-铁路进站乘车禁止和限制携带物品
鲜花不属于违禁物品，乘坐高铁可以带花束上车，而且不受限制。【扩展】旅客携带物品上车的规定：
1、健身用品：拉力器、健腹轮、握力器、瑜伽垫、哑铃等不受限制；臂力器与甩棍不能带。
2、喷雾用品：雅漾喷雾、保湿喷雾、颐莲喷雾、止汗喷雾、发胶、防晒喷雾、补水喷雾、定妆喷雾等有自喷式压力容器装的喷雾携带的容量不可以超过150ml；普通、非自喷压力式容器包装的喷雾携带数量不受限制，但内含易燃成分的产品，比如香水则最大携带量不超100ml。
3、男士用品：_喱水、剃须泡沫、_喱膏、发泥、刮胡刀、剃须刀、发蜡等不受限制；打火机最多可以带2个；打火机煤油不能带。
4、驱蚊用品：风油精、电蚊香液、电蚊拍、驱蚊水、蚊香能带；花露水可以携带100ml以下。
5、动物小宠：龙猫、乌龟、狗狗、猫咪、兔子、仓鼠等小型宠物不可以上车，但能办理托运服务。
6、护肤、彩妆用品：卸妆水、乳液、洗面奶、精华液、爽肤水、粉底液、洁面慕斯、化妆水、防晒霜、面霜、身体乳、面膜、芦荟胶、卸妆油等不受限制；甲胶油与指甲油不能超过50ml。
想要了解更多，可以看这里：高铁携带物品规定
鲜花可以带上高铁。
鲜花不属于铁路规定的违禁品，也不在限制运输范围内，鲜花也没有特殊气味，不会对其他乘客有所危害性。所以，可以带上高铁。
但是要注意他的重量和空间问题，为了进站乘车的过程更顺畅无阻，你需要对鲜花进行妥善的打包，方便安检、进站和上车，以免在进站乘车过程中鲜花无意损坏或阻碍其他旅客的通行或上下车。
限制携带物品清单：
1、喷雾类：保湿喷雾、补水喷雾、雅漾喷雾、颐莲喷雾、定妆喷雾、防晒喷雾、止汗喷雾、发胶、摩丝、冷烫精、空气清新剂、染发剂、杀虫剂等带有自喷压力容器的喷雾不能超过150ml。
2、吸烟类：香烟最多可以带50条；打火机最多可以带2个；安全火柴最多可以带2小盒。
3、其他：指甲油、去光剂不能超过50ml。
