一、肉夹馍
2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。肉夹馍是陕西著名小吃。
二、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成。荣获“中华名小吃”称号。
三、千层油酥饼
千层油酥饼是陕西特色小吃。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。
四、泡泡油糕
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。由于饮食文化的交流和旅游事业的兴旺,泡油糕在西安古城和其他城市,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。
五、西安镜糕
镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般。
西安有以下比较好吃的特产:
1、贾三灌汤包
灌汤包是一种包子,但里面却是有汤的。其味鲜美醇厚,令人口齿留香。
2、临潼石榴
临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。
3、西安凉皮
西安凉皮是一种特色小吃。其面皮选料精良,调味讲究。以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。具有凉爽可口,四季皆宜的特点。
4、西安肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃。其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家。
5、蓝田樱桃
蓝田樱桃成熟早、果实大、产量高、品质好。因其色泽艳丽、味道鲜美营养丰富。
6、石子饼
石子饼已有1000多年的历史,其特点是经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
7、阎良相枣
阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形,因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉。
西安一直都是各大抖音网红喜欢的城市,当然也就出现了很多网红餐厅,这些餐厅不仅味道不错,重要的是装修各有风格,也很适合拍照,快来和我一起看看吧!
西安十大网红餐厅1.刘宝老家铜锅串串
2.小胖子功夫龙虾
3.有才叔的小馆
4.叭古叻牛排
5.奥赛奥章鱼水煎肉
6.宇治若叶
7.环球烤肉中心
8.诺茉
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10.香掉牙酥饼
1.刘宝老家铜锅串串
颜值高又美味,说得就是它了。目前这个串串店在西安有四家店,交通都很方便。这家店推荐的是鸳鸯锅,颜值很高非常适合拍照哦!拿着一把串串一边唰一边和啤酒,简直美滋滋。
2.小胖子功夫龙虾
他们家的小龙虾是养在洞庭湖中的,每天空运到西安,品质当然是有保障的。别人家的龙虾都是麻辣的好吃,他们家最好的却是蒜香的。蒜香汁香浓味美,又不会很腻。
3.有才叔的小馆
中国风十足的一家饭店,里面的服务员颜值都很高,很适合拍照,在里面的各个角落都布置的十分精致。最推荐他们家的黑胡椒蕃茄牛腩锅。黑胡椒和蕃茄搭配,简直香到心里了。
4.叭古叻牛排
非常正宗的一家西餐厅,菜式都是比较偏西式的。推荐的是牛排和五彩水果披萨,不仅颜值高,味道也十分正宗。
5.奥赛奥章鱼水煎肉
非常创新的一种吃法,难怪在西安众多的网红店中占据一席之地。水煎肉是集火锅和烤肉的优点的一种吃法,独有的“水煎汁”非常让肉质更加鲜嫩,味道也是十分别致。
6.宇治若叶
装修风格非常日式的面包店,也是妹子们最喜欢拍照的一家店铺之一。这家店的各种甜点都非常好吃,比较推荐的是抹茶大福,抹茶苦而不腻,红豆也打得很细腻。
7.环球烤肉中心
一家自助式的烤肉店,大家可以自己选喜欢的驶入,大部分肉类都是19元,真是便宜大碗。使用的是炭火烤肉,味道十分独特。
8.诺茉
充满北欧风格的一家餐厅,店内布满了雪花,仿佛置身于常年积雪的北欧之中,店内主打的也是个各种法式甜品。
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又一家西餐厅,这家走的是文艺系路线,整体使用了粉色和白色来进行装饰。推荐的菜品有:海鲜饭、红丝绒等。
10.香掉牙酥饼
唯一一家上榜的小吃店,虽然颜值不高,但是味道绝对是非常棒的。他们家有三种点心,一种是红豆的,一种是豌豆的,还有一种实心的,都可以试试。
结语:以上就是我为您整理的西安十大网红餐厅,快来看看有没有你喜欢的吧。