牛奶打开后可以冷藏多久

未开封的牛奶可保存1 ~ 6个月，开封的牛奶在冰箱中最长可保存24小时。变质的牛奶闻起来很酸，而且液体很粘。夏天，纯牛奶打开后，常温下3 ~ 8小时就会变质。如果是冬天，温度低，可以持续12个小时左右。

开瓶后的牛奶在冰箱中最长可保存24小时。建议尽早饮用。如果牛奶是未开封的，一般可以保存1 ~ 6个月，视牛奶包装的保质期而定。

变质的牛奶会有酸味，液体粘稠，底部会有白色块状沉淀物、杂质，甚至变色。这种纯牛奶不建议饮用。

夏天，纯牛奶开封后，如果放在室温下，3 ~ 8小时就可能变质。不建议继续喝。如果冬天气温较低，开奶后可以保存12小时左右不变质。