冷藏把青菜冻坏还能不能吃

冰箱里的蔬菜因为冻伤不能吃。冻伤的蔬菜中营养成分减少，口感差，没有食用价值。而且冻伤的蔬菜会滋生细菌，产生异味，容易对人体产生不良影响。蔬菜存放在冰箱里，时间不要超过三天，以免变质。

1、不能吃

冰箱里的蔬菜冻伤了，不能吃。冻疮蔬菜由于维生素、氨基酸等营养成分减少，口感软烂，酸苦，不能食用。而且冻伤的蔬菜开始腐烂，会产生细菌，影响人体健康。

2。保存方法

青菜保鲜时，可以用纸巾包好，然后放入塑料袋，再把塑料袋打开放入冰箱。天气冷的时候可以直接放在塑料袋里，然后存放在阴凉的环境里。

3。注释

冷藏蔬菜只能储存三天。三天后，蔬菜的叶子会变黑腐烂，滋生细菌。但是，在寒冷天气下常温保存的蔬菜可以保存一周。但如果发现蔬菜变软，要及时食用，以免变质。