厦门八市小吃一条街位于福建省厦门市思明区开元路。
厦门八市美食街位于厦门思明区八市内，老厦门人都知道的“厦门老地标”，八市承载着无数的厦门记忆，以及古老的“厦门味道”。那里有很多当地流传很久的小吃和很多便宜的海鲜，在那里你可以吃到很多古老的小吃的味道和体会厦门人民的生活。如横竹路无名小笼包、朱记手撕鸡、阿杰五香、八市海蛎饼等等比较出名的小吃店。
厦门其他小吃街：
1、人和路美食街
人和路美食街位于思明区，靠近中山路，这条街道全长只有三百米左右，靠海一面正对着鼓浪屿轮渡码头，这里与著名的中山路商业步行街只有一百米的距离，入口处有一家八婆婆烧仙草，这可是厦门响当当的一家冷饮店。
还有大台芒、台湾肠包肠、生蚝、土笋冻等厦门特色小吃，还有海鲜、炒菜、点心、漳州小吃、厦门小吃、福州小吃、泉州小吃等等应有具有，街头的一些老厦门排挡，价格实惠味道好，厦门岛上比较有名的沙茶面老店，就位于人和路和中山路之间的位置。
2、集美石鼓路美食街
集美石鼓路美食街位于福建省厦门市集美区东南角，相传龙舟池建成前，海上有几块大石头被海浪击打时隆隆作响，因此得名。是厦门集美区美食街之一，也是厦门夜市之一，靠近大学，集结了大量美食佳肴，美食小吃天天有，好吃又实惠，基本上是学生美食天堂。
其中比较出名的餐厅有奔水冬粉鸭、一鸣八宝砂锅、小条居酒屋、墨大叔unclemo、泰滋味、大社戏台沙茶面等等。
厦门八市在福建省厦，门市思明区开禾路46号。
厦门八市是一个菜市场，一个有着穿越时空般悠久历史的菜市场。八市，是厦门第八市场的俗称，被认为是厦门仅有的留存有闽南古早风格的地方，是厦门最古老的片区之一，最本土的坐标。它的地理位置很特别，在厦门著名的轮渡码头对面，厦门邮局的背后。据说是厦门买海鲜最便宜最新鲜的地方。
注意。
八市全名为厦门第八市场，厦门原有十大市场，其余多废除或搬迁，八市是目前厦门规模最大、菜量最多、海鲜最全，交易最活跃的市场。
作为种类较为齐全的菜市场，不仅是许多厦门人购买海鲜、采购家宴食材、置办年货的好地方， 也是现在年轻人品尝地道本土美食，寻找童年味道的地方。
伴随着厦门旅游城市名片的宣扬和短视频网络的发展，八市成为许多视频博主旅游打卡点，这也使藏匿于现代繁华都市之中的烟火气燃了起来，成功“出圈”。
