鸡蛋与红薯能不能同食

红薯不能和鸡蛋一起吃，因为红薯和鸡蛋都很难消化。一起吃会增加肠胃负担，导致腹痛腹胀。保存红薯时，要放在阴凉干燥的环境中。挑选鸡蛋时，最好选择没有声音、蛋壳上没有砂点的品种。

1。原因

红薯和鸡蛋不能一起吃，因为红薯含淀粉多，而鸡蛋含大量蛋白质，两者都是胃里不消化的物质。如果一起吃，会增加肠胃负担，造成腹痛、胀气。

2。保存方法

红薯存放时，应选择阴凉干燥的环境，然后均匀地摆放在角落里，但不要叠得太紧，以免红薯在存放过程中产生湿气和热量，导致腐烂变黑。

3。选择方法

在选购鸡蛋时，要从声音和外观两个方面来判断鸡蛋的新鲜程度。其中，没有声音、外表光滑、没有沙点的鸡蛋比较新鲜，而有水声、外表粗糙、有沙点的鸡蛋则不太新鲜，容易变质。