市场里没有。有门市店。
【仁泰里棋子烧饼(光明南路店)】电话,地址,价格,营业时间
棋子烧饼是唐山的特产之一,其中最正宗的是九美斋的了,但是现在九美斋已经不是很火了,不过烧饼做的还行,总店就在小山,建国路服装批发市场一直往西走就能到,如果找不到可以打听一下,很有名的,记得是十块钱一斤;还有就是鸿宴饭庄的了,在建国路东购旁边,本来鸿宴饭庄就是唐山老字号的饭店,做的棋子烧饼味道也是很好的,个人认为比九美斋的还好吃,十五块一斤,一斤是三十个,上秤称一下应该是刚刚不到一斤半,感觉挺实惠的,其他的地方像超市、各小区的市场应该都有卖的,价钱要便宜点
鸿宴饭庄的菜点以选料精细、做工考究、质量稳定、特色鲜明而著称,经过多年的努力,形成 了自己的特色。
煨肘子、酱烧茄子、红烧裙边、酱汁瓦块鱼、肉烧冬笋于1999年被国家国内贸易局评定为中国名菜;兰花虾片、官烧目鱼、红燕雪蛤羹,蟹黄鸡茸菜心、鸡汁广肚、菜胆鱼翅于2003年被中国烹饪协会评为中国名菜;从1999年至今,先后已有14道菜品分别被国家国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会评定为中国名菜;传统小吃“棋子烧饼”经过鸿宴饭庄面点师的精心研制,于1997年被中国烹饪协会评为“首届中华名小吃”。鸿宴饭庄以烹饪技术的雄厚实力和挖掘老字号餐饮文化的执着精神,展现了京东沿海派传统的烹调技艺,使鸿宴饭庄这一老字号企业焕发出勃勃生机。