空心菜怎么摘叶子

采摘空菜花，首先要去掉一部分枯叶和脏叶，然后把空菜花头部不易咬掉的部分去掉，再把空菜花压扁，大部分撕掉。采摘后还需要将空白菜用清水洗几次，然后用盐水浸泡1小时，最后再用清水洗一遍。

摘空菜花时，先把空菜花摘下来去掉枯叶和脏叶，再把空菜花头部不易咬掉的部分去掉，然后用手捏平，再用手撕去大部分。

清洗空白菜时，可以先用清水清洗几遍，然后用盐水浸泡1小时，再用清水冲洗一遍，上面可能残留的农药也会被去除。

另外，空白菜也可以用淘米水浸泡10分钟左右，然后用清水洗净。因为淘米水是酸性的，有机农药接触酸性物质会失去毒性。