北京有什么老字号的糕点品牌吗?最好仔细描述一下情况

描写学习的成语2023-03-18  13

不管是哪个城市,总有那么一两家老字号糕点店,游品作为一个糕点爱好者,每次旅游的时候,都要去这些铺子打卡,既可以让自己品尝一下当地的特色糕点,也可以买回去送给亲戚朋友。

在北京方方正正的胡同之间,藏着许多家老字号糕点铺。宫门口馒头,得益于时代的快速发展,它迅速从老字号转变为网红。

每天的客人不再只是本地的老饕,还有许多慕名而来的外地吃货,游品就是其中之一。

馒头,中式糕点里极为简单的一种,游品曾经因为馒头的口感,和北方同事大战了三百回合,始终不相信北方的馒头能有多好吃。在机缘巧合之下,我终于在这里品尝到了真正的北方馒头。

游品走在北京老胡同里,看到店铺的时候,就被这种风格所吸引,明明看得出来是新装修的,却和老北京的建筑如此契合,非常有特色。

这家店与其他城市的糕点铺是一样的,已经形成了一条龙的流水线,所以店员的工作效率极高。要想和她们配合好,就得提前做好准备,游品在去之前就已经做好了攻略。

对于这种老字号糕点铺,游品遵从的是招牌原则,就是不管哪家店,只要买店里的招牌,就不容易买到难吃的。直接拿着列好的清单和店员说了之后,很快就买好了。

虽然看着这一堆糕点不多,但分量真不轻,拎着走了一会儿,手被勒得有点疼,足以看得出用料有多实在了。

首先品尝的就是宫门口的招牌馒头,一拿到手里就觉得太大了,而且特别重,和游品在重庆吃的完全不一样,我可能会因为吃不完而扔掉。

但事实证明,游品又打脸了:我吃得干干净净!馒头的口感和面包差不多,层次分明,每一层都有椰汁酱,吃起来有点椰蓉面包的味道,强烈推荐!

八宝粘豆包,一盒有4个,外皮非常轻薄,但十分软糯,馅料包含了红豆、芸豆、紫薯、板栗等食材,分量很足。

游品一口气就吃了两个,真后悔当时没有多买点,如果有谁比较嗜甜,这款就很适合你了。

玉米面菜团子,外皮是用玉米制作而成的,里面的馅料有酸菜和粉条,非常东北的口味,吃起来咸度比较适中,很可口。

贝勒红豆卷,“贝勒”二字让游品一下子就想到了古装剧里的“贝勒爷”,不知道这个红豆卷与他有没有关系,但好吃就是了。

红豆卷每一层都有满满的红豆馅,并且红豆不是完全的红豆沙,很明显能看到许多颗粒,吃起来口感更加丰富。

所以它虽然是馒头做的,却给了游品一种在吃面包的感觉,一个馒头能做到这个份上,不愧是老字号了。

好吧,吃了宫门口馒头,我确实得承认,北方馒头真的很不一样,有它的独特之处,大家有机会去北京,也去尝尝吧!

你们都喜欢吃哪种馒头呢?

不知道首都的超级市场有没有小吃;在深圳这里好多,沃尔玛、家乐福、华润万家......等等都有小吃,而且品种特别多.西饼蛋糕/家禽烹饪/面包糕点/凉拌类的...个人比较喜欢现场烹饪的.在家乐福就有代客加工铁板烹调,味道还不错.呵呵......你可以试一下代客烹饪,让客人跟你买了食品以后帮客人加工;我觉得不错,不过口味一定要做好哦...个人意见,仅供参考.


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