1、玫瑰星期一狂欢节是德国传统狂欢节的高潮部分。玫瑰星期一狂欢节时间为每年2月的第二个周一，是长达3个月狂欢节的最高潮，也是德国狂欢节结束的前一天。、玫瑰星期一狂欢节又被称为“疯狂星期一”或“玫瑰星期一”。它有两项主要内容：化装大游行和化装狂欢舞会。
2、狂欢节源于18世纪，当时拿破仑的大军横扫几乎整个欧洲，德国许多城镇被法国人占领。不满外来统治的科隆人就在一个特定的日子，不约而同地放下手头的工作，将自己打扮成科隆城防兵或其他一些稀奇古怪的模样，走上街头游行，尽情地喝酒、唱歌、跳舞，近乎疯狂地发泄心中的郁闷。战争结束后，这种活动被逐渐赋予了更多的内容，冠以“玫瑰星期一”的美誉，作为一种风俗保留并流传至今，成了科隆、杜塞尔多夫、波恩等城市最重要的节日之一。
玫瑰花花期在每年的5~6月，在花期内，上午9点后，随阳光而盛开，每天正午的时候，也就是12点钟它开花是比较灿烂的。
玫瑰
玫瑰（学名：RosarugosaThunb.）：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是DieRose。玫瑰是英国的国花。通俗意义中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。
