将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器。
将机器开关关上。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。
有哪些好吃的 交通指南 停车攻略 其实去夜市最麻烦的就是停车了，今天小编就来和大家说说关于运河新天地夜市停车相关信息，还有夜市的美食推荐，大家可以前去品尝自己喜欢的美食哟，下面随小编一起去看看。有哪些好吃的
第一商亭：小李烧鸡、至美斋、耳朵眼、大福来
第二商亭：穆民美食家、珍味椰店、津老味煎饼果子、庭香斋
第三商亭：骆驼房子烧鸡、吉健鸡排、晟吉韩国料理、艾美可西餐
第四商亭：敬一堂药膳、利达面点(烤包系列)、胖胖脆皮玉米、清补凉(海南)
第五商亭：大成盛记、红旗饭庄
第六商亭：日式铁板好味烧、果甜儿、降龙爪爪、掴足臭豆腐
第七商亭：机器人炒饭、户部巷绝味大面筋、素货、台湾鞠福莲水吧
第八商亭：裕德好像烧烤&炒饭系列、合记广式甜品、泰国现炒酸奶冰淇淋、味美极佳水煮小龙虾
交通指南
地址：天津市红桥区大丰路与南运河交口的南运河畔，距离天津西站距离500米，距离天津地标之一天津之眼摩天轮1000米。
地铁：地铁1号线或6号线于【西站】站下车，沿西站东街向南步行即达1号线【西北角】站下车，沿大丰路向北即达。
公交：15路、153路、168路、31路、37路、461路、469路、52路、631路、 635路、651路、657路、687路、824路、840路、852路、859路、861路、952路、962路等在【大丰西胡同】、【御河湾】、【西站南广场】或【西站】站下车，过大丰桥即达乘坐852路在【大丰桥】站下车，沿大丰路向北走即达。
步行：市民游客朋友们可从西站方向，沿西站东街过大丰桥，从夜市西入口进入亦可从天津之眼方向，沿三条石大街过小伙巷，从夜市东入口进入也可从水游城、陆家嘴方向，沿惠林顿商业街入口进入。
停车攻略
免费停车位：红桥区在大丰路和南运河北路增设增设了夜间限时免费停车场，每天晚6时至第二天早6时，按照划定的区域可以沿划定黄线单排依次停车，以满足自驾车辆的停车需求。同时，该夜市东口，位于新三条石大桥南侧，夜间停车量较小，有100余个车位可停车，建议广大消费者，可将车停到该区域，步行从夜市东口进入。
公共卫生间：运河新天地夜市东西两个出入口外设有公共卫生间
有。君悦商场有卖炒酸奶的，沂南君悦商贸有限公司于2016年在山东·沂南注册成立，是临沂市兴良房地产开发有限公司的全资子公司。君悦公司旗下拥有君悦购物中心、凤凰商业街、君悦建材家居广场三大运营版块，是鲁南地区最大的城市商业综合体。
