一、秦妈火锅(三峡广场店)
重庆火锅里的“老炮儿”，从底料到菜品都是杠杠的。这里除了传统的大锅外，还有相对干净卫生的小锅，味道都很好，锅底的麻辣味够足，汤色红亮自然，源于本色，不干辣。价格比较合理，走“平民”路线。
地址:重庆市沙坪坝区沙坪坝站北路三峡广场得利尔大厦1层交通:乘202、220、 237、261、 462、802、803、805、 806、843路在南开中学下车可达
二、赵二火锅(重庆总店)
除了必吃的毛肚、鹅肠，推荐鳝鱼、腰片和方竹笋。蘸着香油混着蒜泥然后放些盐，真心好吃，在朝天门附近，经常要排队，不过绝对值得!
地址:重庆市渝中区解放东路128号(望龙门车站旁)交通:乘轨道交通1号线至较场口下车即到
三、小天鹅食府(洪崖洞店)
该店依山而建，店面非常雅致，有一种山城特有的秀气，品尝美食的同时，还可以欣赏窗外的夜景。作为火锅老品牌，各方面都比较规范，服务也挺到位。
地址:重庆市渝中区解放碑沧白路56号洪崖洞11楼交通:乘111、132、135、151、153、112、114路等公交车在小什字站下车即到
四、奇火锅
很多分店，奇火锅就是比其他火锅味道正，吃了又不上火，味道真的不错，环境也很清雅，菜品也不错，鸭血很新鲜，入口即化，名不虚传，非常好吃。
地址:重庆市沙坪坝区天马路99号
五、齐齐鳝鱼火锅
重庆很有名气的火锅品牌，味道特地道。涮品以鳝鱼为特色，新鲜滑嫩，不能吃辣的建议点锅中锅或或鸳鸯锅，有清汤可涮，照样鲜嫩。
地址:渝中区临江门1号附3号
交通:乘105、111、114、132、135、151、153、181在解放碑站下车或乘轻轨2号线在临江门站下车即到
重庆的火锅店遍地都是，
但真正最能体现火锅一腔热情的地方，
还要数那每夜每夜都沸腾不止的火锅一条街。
龙头寺火锅一条街： 位于重庆北站龙头寺东湖南路，是新兴的老火锅聚集地。
说到龙头寺火锅一条街，
你才能真正体会清代进士严辰吟笔下，
“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”
所描绘众人食火锅的热闹场面。
南山老厂火锅一条街： 以陆派火锅著称几十年的火锅一条街。
风景优美的南山不仅是有名 旅游 景点，
还是重庆火锅的“大本营”。
到了晚上，这里不仅能欣赏到美丽的夜景，
还能享受一口麻辣醇厚的火锅。
如今灯火通明的南山老厂，
已经是一条拥有几十家各具特色的火锅店街道，
谁曾想以前的它只有几家零散的火锅店。
杨家坪直港大道火锅一条街： 成为 美食 街也十年有余。
坐落在一处温馨而庞大的居民区间，
在1990年，
这里还只是一片充斥着农田与荒地的棚户区。
到了2000年，
它摇身一变成为了一条热闹非凡的 美食 街。
如今，这里已经洋溢着浓郁的火锅香。
每一条火锅街上，
都有重庆人最真性情的一面。
每一桌火锅，
讲述都是最真诚的重庆故事！
