我们是买了海鲜自己做的,找朋友去了板桥路海鲜市场,板桥路海鲜市场位于海口白龙路和长提路附近。每到下午4点后,新鲜打捞上的海货来了,在价格方面,绝对是让人放心的。这里的海鲜大多都是野生海鲜,海鲜几乎都是鱼贩从500米开外的新埠桥渔船码头那肩挑车拉运过来的,鲜活非常。生猛是这里最强的音符!板桥路海鲜市场的海鲜很便宜,一般也都有还价的余地。价格砍不下来,市场里面有公平秤,来板桥买海鲜的大多是当地人,一般不会出现短斤缺两的现象。买到海鲜后可以找一些店家加工,美味又实惠。
昆明新亚洲体育城有吃蒸气海鲜的地方。蒸汽海鲜,是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品;原理是通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟食物。蒸汽海鲜的特点是能够保持海鲜与其他食材的天然味道,经过蒸汽的层层烹饪,更加鲜香嫩滑,瞬间锁住食材水分及营养成分;不饱和脂肪酸不流失,激发食材的自然香醇;蒸汽海鲜不仅绿色环保,还可以调理肠胃,滋阴美容,保健养生,适合男女老少。有,还真的有呢!不用明火的火锅吃了不上火。上海同乐坊中的“石料海鲜汽锅”,便是这样一家以经营健康海鲜火锅为主的新概念蒸汽火锅店。
石料海鲜汽锅,是上海首创用蒸汽加热的火锅。这种火锅的锅具是由千年火山岩制作而成,含有对人体有益的丰富矿物质。而“汽锅”加热,是指在加热过程中并不使用明火或电磁炉,而是以高达120度的蒸汽来为食物加热。水分挥发多少,蒸汽补充多少,食物本身的营养和水分将被完整地保留下来,真正做到“食用不上火,吃后不留味”。对于喜欢尝鲜的消费者来说,这种全新的就餐体验绝对值得一试!