出门旅行，必须带一点当地的特产送给家人，亲戚，朋友，那到平遥古城，我们该买点啥特产，既实惠又有面子呢？来，一起盘点吧！
平遥牛肉，毋庸置疑，绝对是平遥古城特产中的龙头老大，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不柴，平遥古城伴手礼必带特产哦
推光漆器，可能很多人对这个名字有点陌生，但它是被列入非物质文化遗产名录的，你会在平遥古城内看到各种推光漆饰品，首饰盒，屏风，家具，喜欢的话，送闺蜜一个独特的首饰盒吧！
山西的汾酒，我想大家都知道的，名扬天下，到了山西，到了平遥，带正宗的一点汾酒，竹叶青，送给长辈，再好不过
山西人爱吃醋，自然对醋的研究和要求也比较高，所以，买点正宗的纯酿的老陈醋，自然是最明智的选择！
另外，还有长山药粉，油茶，碗托，小米等等，都是到平遥古城旅行，可以带的伴手礼哦，如果大家担心买不到物美价廉，品质优良的特产，可以跟我一样，在旅行时多多咨询入住的客栈掌柜，你像我这次旅行，买了不少牛肉，老陈醋，都是咨询了客栈掌柜小五（平遥聚源阁客栈），小五帮忙推荐的，家里人收到后都说不错，货真价实，大家一定要多问多咨询，货比三家，一定可以买到物美价廉的正宗平遥古城特产哦
平遥县土特名产品种繁多，最大名气的要数所谓的“新平遥三宝”——牛肉、漆器、长山药。下面我为大家简单介绍一下平遥的特产，欢迎大家阅读。
平遥有哪些特产1、平遥牛肉
平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。除了在餐馆做菜品吃的，也有售卖的`封装完好的牛肉可以做特产品供游人购买带走。现在以“冠云”牌较为有名，在古城内多数店铺都可买到。
推荐购买地：冠云牛肉，位于西大街和北大街的交叉路口上，店内挂着中华老字号，冠云特许经营，已在平遥城卖了10 多年的老店。
2、黄酒
是用糯米酿制的，香味独特浓厚，性质温和，可舒劲活血，并且还能养胃，老少同饮的饮料。还可以当作一味特别的佐料来烹饪，做出美味的食物，实在是一举多得。
推荐购买地：长升源黄酒铺，位于明清一条街上靠近市楼处。
3、长山药粉
平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气，是一味健身、健脾、养胃的滋补药品。
推荐购买地：南大街市楼南路永龙号漆器旧址对面店卖的威壮牌长山药粉，椅子上印有708 号。
4、槟干
平遥古城往南20 公里处，有一泉水淙淙、溪水清澈、林茂草丰、果木飘香的深沟--果子沟。沟内生长着多种野果，其中以槟果历史最悠久，品质最优良。从明代成化年间人工种植以来，果子沟槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。
首先平遥地区是有山地，有丘陵，有平原相结合的一个地带，这里的小米非常出名，小米粥更是被誉为养胃的佳品，山西人大多数都有喝粥的习惯，在平遥地区更可以说是无小米粥不欢。来到这里，大家可以带些小米回去。
山西老陈醋，在整个山西地区都是十分出名的，这里的人们不光喜欢喝小米粥，还喜欢吃面食，而搭配面食的最佳搭档大概就是老陈醋，放少了，他们还觉得没味道。在平遥的旅游景区内有众多的特产店，都可以买到正宗的老陈醋，但是价格是有点高的。
平遥的漆器也是这里的一大特色，漆器看形状应该是作为首饰盒子使用的，古代的大家闺秀放置一些贵重的首饰，漆器做工细致，大部分都是长方体的形状，外面有各种图案，看上去高雅大气，喜欢的朋友可以带些回去。
平遥孟山地区的沙棘汁也是这里的一大特色农产品，沙棘是一种长在山上的果子，俗称醋柳，用沙棘制作的沙棘汁，口感酸甜，富含维C，是非常适合佐餐的一款饮料。
平遥地区还有一款我们很少听闻的特产：平遥槟干，这是使用当地一款槟果制作的食品，槟果类似于山楂的长相，平遥的槟果具有养颜润肤，消食解乏的功效，远销海内外。
平遥地区出产的长山药也是当地的一大特色，是滋补的佳品，这种山药虽然吃的时候应该用削皮器将外皮清理干净，否则吃到嘴里会有麻麻的感觉。使用这种山药煮粥，很容易就熟了，用来做菜也是百搭，直接蒸着吃，就是大人小孩儿都喜欢的健康零食。
