月饼哪里的最好吃?

坦克世界闪退2023-03-17  19

喜欢枣泥味的,下面这款值得一试,很小众,名称也怪叫:子洲果馅

很土一款月饼,但很接地气哈,里面的枣泥很足,真材实料,馅料有点微酸 是红枣本味的酸,但很好吃,喜欢枣泥的可以一试

下面这款也是极有特色的地方月饼,出自内蒙,当然大同那边也有,叫:丰镇月饼

乍看之下,很像桃酥,完全颠覆了传统月饼印象,就像是往鸡蛋堆里放入了猕猴桃啊哈哈,味道香甜,有股子独特胡麻油香味,很特别,推荐“冰糖口味”的,香甜清爽,味道很不错,很有特色的一款月饼,适合尝鲜。

月饼怎么能少得了五仁呢,下面这款呢也是地方上的月饼,是广东的,在当地非常出名叫:金九五仁月饼!

这款个头大,馅料足,切开杏仁、橄榄仁、芝麻仁和西瓜子仁清晰可见,嚼起来满口五仁香,口感很好,不是很甜,吃起来不腻,饼皮带着点淡淡的奶香味,有小时候吃到的那种香香甜甜的味道。

下面这款叫:榨菜鲜肉月饼

这榨菜鲜肉月饼算是肉馅月饼中的经典之作了,你想啊,这肉馅是比较腻的,当加入榨菜后,就起做了很好的解腻效果哈,这种月饼啊现做现吃才是最好吃的,吃起来皮酥酥的,烫烫的,馅料很足,有点酱肉包子的风味,里面的榨菜粒也很加分,这饼吃起来完全停不下来哈,不过网购的,味道肯定会差不少,这种买回来后,一定要加热吃的,冷的不会太好吃的,加热时不要用微波,要用平底锅,围在平底锅四周,平底锅中间加一点点水,再加盖微火加热一下,中间加一点点水的作用就是让饼皮不至于太干太硬了!

广式月饼里面有种很好吃的,叫奶油椰蓉月饼!

从小到大一直都认为椰蓉月饼是广式里面好吃的,其中以杏花楼的奶油椰蓉为最!皮薄馅大,吃起来外皮软软糯糯的,里面馅料奶香椰香浓郁,不太甜也不太油,可说是香甜不腻,吃起来非常润口,不是干得掉渣的那种!一口下去给人满满的幸福感!

广式月饼是广州的最有名。

1 广州酒家利口福广州酒家集团股份有限公司,中餐知名品牌,始于1935年,广东省著名商标,中华老字号,素有“食在广州第一家”之美誉。

2 香港美心香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。主营提供一系列优质味美的应节食品,包括知名的香港美心月饼等等点心。

3 莲香楼广州市莲香楼有限公司,始建于1889年,广东省著名商标,中华老字号,中国名点,国家特级酒家,“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业。

4 金九广东金九饼业有限公司,广东省著名商标,广式月饼生产商,以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主,国内专业的月饼生产企业。

5 元朗荣华/WINGWAH东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼知名品牌,源于元朗荣华酒家,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,香港经典品牌之殿堂级品牌,以白莲蓉月饼著称。

6 陶陶居广州陶陶居食品有限公司,中华老字号,非物质文化遗产,始于光绪年间,集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业。

7 稻香村/DXC苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。

8 奇华奇华礼饼专家品牌隶属于奇华饼家(深圳)有限公司,成立于1938年,始创于一九三八奇华饼家于一九三八年由黄业荣先生创办,第一间店铺开设于油麻地上海街。经历大半世纪,现时奇华饼家全球总共拥有近百间分店,员工人数超过千人。奇华是最具香港特色的饼家之一,传统的味道,结合精美的包装,从视觉到味道,已成为旅客必买手信之一。

9 华美东莞市华美食品有限公司,月饼知名品牌,始于1991年,广东省著名商标,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型专业食品制造企业。

10 咀香园中山市咀香园食品有限公司,创于1918年,知名月饼品牌,专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品,集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。


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