从图上看,卖的这种煎饼是机器做的,我吃过三种煎饼,第一种我们叫小麦煎饼,主要材料是小麦,还有其他成份。第二种是玉米煎饼,也就是面里面加上一些玉米粒,第三种是芋头做的,我吃的不多,很甜!还有一种是手工煎饼!我比较喜爱吃。如果要自己做,成本不是很高,比较辛苦!批发的话。江苏省(宿迁徐州)山东都有,价钱在1块多一斤!河北省有没有我就不知道了,应该有的做这生意的!希望对你有帮助!^_^矮子馅饼(凤凰街店)
地址:凤凰街164
矮子馅饼(临顿路店)
地址:苏州市平江区临顿路334号(博物馆狮子林拙政园站东侧)
矮子馅饼
地址:平江区白塔西路84号
矮子馅饼
地址:苏州市平江区观前街临顿路334号
矮子馅饼
地址:苏州市金阊区西中市100号8栋
矮子馅饼上塘店
地址:上塘街64
矮子馅饼(娄葑店)
地址:苏州市工业园区东环路378号金象城1-1025(东环家乐福向北100米)
饼很多地方都有卖的。但是那都是不是正宗的肉夹馍的饼。
1.先和面,2.发面。3.打呈圆形的博饼,4.放在炉子里面烤熟。
1、肉切块,放葱姜过滚水捞出用清水冲洗干净 2、锅内少许油,炒肉1分钟放糖翻炒上色
3、炒到金黄色的五花肉加温水没过,最好多放水,加少许老抽,加如{冠;香、 兴】秘制料包,加盐 4、大火煮开,小火焖煮一小时 5、捞出剁碎,剁的时候可以放少许煮肉的汤汁 。