天台有什么好吃的特产

因为爱情原唱2023-03-17  24

浙江天台山青山秀水,养成了山里极其鲜美的笋菇和野味。浙江天台山天台自产的高山鲜笋、菇类、蔬菜、山里的雉鸡、野猪肉、天湖溪鱼不可不尝。

浙江天台山的大馄饨和手擀面也值得一尝,这里的大馄饨皮薄陷大,肉汁鲜美,一大碗才10元钱,这里的手擀面自带的配菜超级丰富,一碗肉丝面,配的菜就有香干、胡萝卜、菜心、黄花菜等配料,汤极鲜,价格也是10元左右。还有一个不可不尝的是芋艿萝卜丝饭,用芋头、萝卜丝、肉丝和饭一起,最上面一层是酥脆的,底下的饭汇合了芋头、萝卜丝和肉丝的香气,一大盘才15元。

至于浙江天台山的特产有:麦饼、水晶蛋糕、济公素饼 、高山云雾茶 、天台山仙草 天台山乌药 等等;这些都能在特产商店里买到,价格就要你跟老板好好砍一砍了。

特别要注意的是在浙江天台山国清景区,不是每天都能吃到这饺饼筒的

华顶雾茶

华顶雾茶产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪。以色泽润绿,水色清澈,质香味浓被认为是我国绿荼中的珍品。……

萌菜

萌菜又名败酱草,其嫩茎叶供食用,可凉拌生食、可做汤,亦可作茶泡饮,食之略苦、稍涩,余味清香爽口,风味独特,促进食欲。据了解,萌菜不但和蔬菜一样含有人体所必需的蛋白质、维生素、微量元素、植物 。纤维等营养物质,而且胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素含量均高于普通蔬菜。据书上记载,萌菜生长在高山中,是一种无污染、无公害的绿色食品。除此之外,萌菜还具有清热解毒、排脓消肿、补虚止咳等效果,尤其对预防肝脏疾病有良效。……

饺饼筒

饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。……

豆腐皮

产品名称:豆腐皮产品产地:浙江 天台产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。产品功能:清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗产品简介:天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史,至今逐步形……

九精干

产品名称:九精干产品产地:浙江天台产品特性:纯天然的甜味食品。不加任何添加剂产品功效:补益健身,益寿延年,具有降血糖及降压作用,能防止动脉硬化,还有显著的抗结核作用。产品简介:多花黄精与一般黄精不同,只有少数几个高山地区有分布,生长缓慢,“一岁生一节,一年指甲大,十年长一尺”,因此采集也比较困难。产品历史:杜甫对黄精的抗老延年做诗赞曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”。……

菩提树

产品名称:菩提树产品产地:浙江台州天台山产品特性:树 如柿,花亦大同,色白而光 润。产品简介:菩提树,是天台山一种具有神话色彩的树。旧译"荜钵罗树",也译成"觉树"、 "道树"。未结蕊乃别抽一叶,长指半许,阔两指,乃结蕊于叶下,日则覆子以蔽秽,夜则捧子以承露。秋社后取子为珠,十百中必有一二如罗汉者谓佛头,他处所生则无之。今以此珠令人念佛,佛称……

肉丸糊麦饼

产品名称:肉丸糊麦饼产品产地:浙江天台产品特性:肉丸糊麦饼以麦粉和肉腐做成直径约20厘米,厚约3厚米的圆薄饼。产品历史:很久以前,天台有户人家讨媳妇,一天女方突然上门看望。家中没好菜,临时上市买又来不及,正好家中有一碗未吃的肉丸,主人急中生智,把肉丸捣糊,做成麦饼。从此,女方来男方相亲,总是以肉丸糊麦饼和桂圆茶相待。产品简介:肉丸糊麦饼是天台风味仪器中和饺饼筒齐名的食品,常常用于招待高贵客人。麦饼圆形……

隋梅

产品名称:隋梅产品产地:浙江天台山产品历史:隋梅相传为章安大师手植,至今已1300多年,是国内三株最古老的梅树之一。产品简介: 隋梅高10米,胸径粗45厘米,冠幅7米。古干虬枝,主干已经腐朽,旁生支干,攀附于主干,犹似千年古藤。来天台山游览的宾客总以一睹隋梅英姿为快。许多文人墨客竞相撰文吟咏。郭沫若有诗调侃:塔古钟声寂,山高月上迟,隋梅私自笑,君梦复何痴。邓拓《题梅》诗最为传神:剪取东风第一枝,半帘疏……

笋茄

产品名称:笋茄产品产地:浙江 天台产品特性:口感脆软、清香鲜美产品组成:低脂肪、低糖、富含植物蛋白质和钙、磷、铁、镁等矿物元素产品功效:不仅有利于增进食欲,促进消化和排泄,更具有预防大肠癌和高血压之保健功效。产品简介:为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,采用传统加工工艺制作而成,先将幼嫩的竹笋去皮后放入锅内,加上适量的食用盐烧开,再用文火煮六至七个小时,然后烘晒,一般需要七至十天才能烘干。由于这……

天台山蜜桔

产品名称:天台山蜜桔 产品产地:浙江天台上 产品特性:个大肉厚、汁甜核小,体型适中、薄皮无核、味甜汁多 产品季节:金秋桔熟季节 产品简介:天台山蜜桔,遍植全县各地。自平镇花墅至城关北门飞鹤山一带三十里铁质土岗低阜,尤为著名。1958年在飞鹤山畔办起了柑桔场,经数十年科学培植,培育出一种体型适中、薄皮无核、味甜汁多的良种桔,以后迅速推至全县,产量已逾亿吨。 产品历史:天台山蜜桔还是世界各国的&q……

天台香鱼

产品名称:香鱼 产品产地:浙江台州天台 产品特性:香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口。 产品成分:含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。 产品功效:具有益肺止咳、宽中健胃、利水、补虚劳的功效。 产品简介:天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下游。冬去春来,溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后产卵。这种独特的……

     

      天台是浙江的下辖县,这里是佛教天台宗发祥地,是“活佛”济公出生地,来看看天台县有哪些特色小吃吧!

      天台特产一:肉丸糊麦饼

      肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃,有着非常悠久的历史,选用麦粉和精肉为主要原料,辅以多种佐料制作而成,所制作出来的肉丸糊麦饼淡黄色,外面松软,里面香嫩,十分美味。

      天台特产二:天台扁食

      天台扁食是浙江天台的特色小吃,天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。

      天台特产三:饺饼筒

      饺饼筒是浙江天台的传统特色小吃,有着悠久的历史,传闻是济公所创。其制作方法十分精细,选用炒米面,卤肉、猪肝、蛋皮为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饺饼筒面皮薄韧、作料鲜香,鲜美、咸香味。

      天台特产四:麦饼

      麦饼是浙江天台的传统特色小吃,有着悠久的历史,传说起源于南宋时期。其制作方法精细,用料考究,有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成,吃起来松脆芳香。

      天台特产五:天台青饺

      天台青饺是浙江天台的传统名吃,其用料精良,工艺独特选用面粉,艾青为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的青饺造型精美,美味可口,是非常健康的小吃。


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