北方有红枣，南方有酸枣，这款南酸枣糕，是江西有名的特产，南酸枣有五个眼，象征着五福临门，一口酸酸甜甜、像山楂，Q弹韧滑、有嚼劲！独立的包装，小心撕开后一缕清新的果香扑鼻而来，晶莹剔透的橙色糕体，真好看，入口由酸而甜，细细品嚼，纯滑柔韧的口感，真是美滋滋享受。犹如咬开一颗绿色的野果，恰到好处的酸甜比例，先是酸，慢慢品嚼又一丝甜，对于爱吃零食的我，她的抵抗力为0，回味醇香绵长、白吃不厌。
第一种，齐云山南酸枣糕
在江西的任何车站、商场、超市，基本上都能找到齐云山南酸枣糕，当你在江西旅游离开的时候，最值得带的也一定是齐云山南酸枣糕，逢年过节都一定要备好的零食。这也是明星刘涛大力推荐的一款江西美食。
齐云山南酸枣糕的口感酸酸甜甜的，吃过的人就知道，它特别的容易上瘾，尤其是天热的时候，人们胃口不好，此时来点无任何添加的野生南酸枣，制作而成的齐云山南酸枣糕，一口下去，由酸而甜，还消暑解腻。
第二种，酒糟鱼
到了江西以后， 必尝的第二道美食，那就是酒糟鱼，肉质鲜辣，尤其是对于爱吃辣的人来讲，简直不要太好吃。酒糟鱼，采用鄱阳湖鲜鱼经过自然晾晒风干，然后再经过封坛贮存里面加入酒糟。它严格采用“一鲜，二晒、三糟”的传统工艺，历时数十日而成。
制作好的酒糟鱼，放入坛子中，可以从年头吃到年尾，它寓意着年年有余，祈盼来年丰收。如今酒糟鱼在超市、商场中都有的卖，而且价格也比较的实惠。吃在嘴里，糟香扑鼻、鲜香韧醉，而且它肉质紧实，带着一丝甜味，相当的下饭。
第三种，葛根粉
江西横峰的葛粉，也是到江西不可错过的美食之一。民间自古就有：“南葛北参”之说，而江西的葛粉品质较好，它还获得了国家地理标志产品称号。
葛根属于药食同源的食材，经过加工以后变成葛根粉，它是一款老少皆宜的产品，人们吃的时候，可以补充必要的铁、硒、锌、钙等微量元素。吃的话也简单，一次放入25-35g葛粉，先加冷水溶解，再用刚烧开的沸水冲泡就可以了。
第四种，九江茶饼
到了江西九江，九江茶饼一定记得带一点回家，它小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，再配上一杯庐山云雾茶，香润沁脾，整个心情也会跟着安静平和下来了。
九江茶饼，它是“江西四大糕点”之一，同时也是“中国十大传统名饼”之一，逢年过节都是家里必不可少的一种美食，苏东坡曾赋诗赞誉其：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，它的制作相对简单，以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖等为原料，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。吃的时候最宜配上一壶清茶。
没得卖，过了长江以北就没有齐云山卖了，KA系统也还没有做到北京去，公司也没有那么多资源去做这么多产品，原材料很有限，不过你可以选择邮购。我原来就是齐云山的业务，不过现在没在干了，换了家大公司做日化了！
