首先你要知道当地的气候条件，衡水属大陆季风气候区，为温暖半干旱型。气候特点是四季分明，冷暖干湿差异较大。衡水地处河北冲积平原，黄河下游。特别是冬天最低气温，如果达到5°，或者在零度左右，那就需要搭建大棚温室了。实践证明采用大棚温室可以解决温度问题。
再者灌溉，也许需要通过打井，如果有水源就更好了。
重庆可以摘草莓的地方：1、九龙坡走马镇
九龙坡区走马镇250亩大棚冬草莓已渐成熟，采摘期将持续到今年5月，爱吃草莓的朋友可以前去过足瘾。
沿成渝高速公路在走马镇下道，按照道路两旁设置的简易路标路牌，很容易就能找到成片的草莓种植大棚。各草莓基地利用大棚控温，不但保证草莓的优良品质，还延长了其采摘期。另外，引进了红颜、章姬等优质草莓品种，使产出的草莓香气宜人、细嫩多汁、酸甜可口。
交通：走白路(走马-白市驿)、成渝高速、重庆绕城高速等道路前来走马采摘。
2、南彭草莓基地
巴南区南彭草莓基地近200亩的草莓已成熟，市民可去采摘。据了解，南彭是重庆最出名的草莓之乡，种植历史有20年以上，属于二环经济带，是离主城区最近的草莓产销基地。
草莓采摘沿途，还有南湖荡舟、高滩观瀑、花溪垂钓、东冒山观景、百里生态观光长廊、朱家大院(明清建筑)等佳景供市民游览，市民还可在鸳鸯生态园、新力园林、巴国天潭、锦音臣、东冒山农业观光园、萄源社等星级农家乐品尝农家美食。
3、北碚金果园
景区占地总面积1.3平方公里，其中森林面积0.53平方公里、果园面积0.66平方公里，景区集生态农业观光、科普休闲、健身娱乐、购物为一体，是重庆市青少年绿色教育基地和农业科普示范基地。
园区种有各类水果40多种，形成春夏有桃、李、枇杷、葡萄、瓜果，秋冬有各类柑桔的“四季皆花，四时有果”的生态景观。果园按区域和品种分布设置为17个园区，主要有：枇杷园、桃园、西瓜园、李园、梨园、蜜橘园、丰脐园、梨橙园、锦橙园、塔罗科血橙园、葡萄园等。
地址：重庆市北碚区澄江镇缙云村20号
乘车线路：在重庆汽车北站(观音桥)有直达北碚汽车站的汽车，或在北碚汽车站乘坐到澄江镇的汽车前往。
自驾线路：经由渝武高速北碚出口下高速，然后由北碚城区-北温泉-澄江镇-缙云村到达目的地
4、白市驿石板镇
白市驿石板镇的草莓不错，可以自己采摘，也可以让农民帮你采摘。注意摘草莓不需要穿太好太漂亮的皮鞋。
乘车路线：乘286、284、283、281等或坐到西彭的车，在白市驿下车。
自驾：高速路到含谷，然后往西彭方向，途径石板镇。
新工业园区村镇合益银行南200米和岗李乡申刘村。1、尉氏草莓园可以在新工业园区村镇合益银行南200米采摘，体验草莓的采摘乐趣，感受舌尖留香的记忆，享受冬日里轻松惬意的“莓”好。
2、尉氏草莓园也可以在岗李乡申刘村采摘，申刘村是河南省开封市尉氏县岗李乡下辖的社区，生产草莓量大，草莓质量好。
