这家餐馆以沙拉闻名。我的儿子和儿媳想让我们品尝所有国家的美食。
但我和我丈夫都有点担心午餐吃沙拉。
在印度,我们习惯于吃米饭作为午餐的主要食物。如果旅途中不能买到大米,我们也可以买到小麦。
但午餐只吃生蔬菜?
回家后,我在心里做好了做饭的准备。
色拉装在大盘子里上桌了。数量非常多!还有一些小圆面包作为佐餐。
我们都决定用面包填饱肚子。但令人惊讶的是,一旦我们尝了沙拉,感觉很美味。沙拉酱让一切都不一样了。
更重要的是,沙拉里有很多绿色蔬菜(嫩菠菜和嫩甘蓝)。它们吃起来很美味。
我们最后连一个面包都没吃完沙拉。
从那以后,我们的儿媳每周都要准备一次沙拉晚餐,无论我们什么时候去。
我也想在印度做。但是这里没有菠菜和羽衣甘蓝。
这是我们应该品尝的东西。
河豚(Fugu)日本——河豚(Fugu)
能威胁生命的食物并不太多。日本最知名的一道菜就是河豚。
巫蛴螬(Witchetty grub)澳大利亚——巫蛴螬(Witchetty grub)
把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。
Sannakji活章鱼韩国——Sannakji
Sannakji是一道传统的韩国菜,它将章鱼切成小片,食用时其触须甚至还在动。所以有被噎住的风险也不足为奇。
盐辛(Shiokara)日本——盐辛(Shiokara)
如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心,那你还是别看了。盐辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。
草蜢(Grasshoppers)全世界——草蜢(Grasshoppers)
草蜢是一道富含蛋白质的佳肴,受到世界多处地方人们的青睐。亚洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常见的是一种叫Chapulines的草蜢,一般与酸橙和大蒜一起食用。墨西哥连锁超市Wahaca在其伦敦某分店推出一道草蜢菜。
对我来说,我最喜欢的把牛奶做成酸奶。在发酵过程中,不仅保留了牛奶的营养成分,还将牛奶中的大分子营养物质分解成小分子,让营养成分更好被人体消化吸收,营养更充足。更重要的是,我是喝牛奶会拉肚子的人,自从把牛奶做成酸奶之后,就再也没有这样的问题。把牛奶做成酸奶,还能避免牛奶的奶腥味,做成酸奶之后,不加糖,也是酸酸甜甜的。再加上一点水果搭配,简直了!而且牛奶做成酸奶,一点都不复杂,就需要准备好一点发酵菌,加在牛奶里,放在酸奶机中里插电发酵就好了。如果不用酸奶机,用电饭煲也可以的。像现在天气热,常温也可以发酵。01、肉夹馍
肉夹馍其实是西安的美食,不过现在在美国纽约的曼哈顿城市中心,肉夹馍同样也是非常的火爆。在曼哈顿的市中心有一家专卖肉夹馍的餐饮店,而每天这家餐饮店的门前都会排着长长的队伍,其中大多数都是美国人,这些美国人其实就是冲着肉夹馍来的。毫无疑问,这些美国人已经被西安的特色美食肉夹馍深深的吸引了。在美国的街头,肉夹馍不仅仅抓住了当地食客的胃,同时也是引来了当地媒体的报道。
02、热干面
很多武汉人喜欢在早上吃一碗热干面,然而这种美食在万里之外的意大利却也特别的受欢迎。在意大利的佛罗伦萨,很多人在早上也喜欢吃上一碗热干面,不过那种场景会让人觉得有些滑稽,因为这些外国人并不是用筷子吃热干面,而是用叉子。在当地,一个湖北妹子开了一家叫“队长面馆”的中餐馆,而这家店铺销量排在第1位的竟然就是热干面。
03、重庆小面
诚信小面在英国也是非常受欢迎的,英国的重庆商会曾经在伦敦泰晤士河畔举办过美食节,而在美食节上面一位,来自中国的小伙子,在三天之内就卖出了1500多碗重庆小面,营业额达到了10多万。也正是因为如此,所以这个小伙子便把重庆的热干面连锁店开到了英国。
04、包子
包子应该算是我们中国比较地道的一个美食了,在国外是很少看见包子的,不过波士顿剑桥村哈佛广场就有一家包子店,而且口味还比较的齐全,有猪肉馅儿的,有香菇青菜馅儿的,有鸡肉馅儿的,还有龙虾馅儿的。这样的包子最少也要三美元一个,虽然价格比较高,然而附近的一些居民却对包子产生了很大的兴趣,每天一大早就会有人去排队购买。