位于布达拉宫墙西侧的雪神宫藏餐馆是品尝正宗藏餐的上上之选，那里的生牛肉有拌汁和风干两种吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血肠也颇有高原的特色；坐落在八角街东南角的玛吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古朴的藏式餐厅回荡着悠扬的牧歌，香彻透骨的藏菜更是吸引着来自五湖四海的游人。
川菜在拉萨是除藏菜外的另一种主要菜式，无论是游客还是当地人都非常喜欢，重庆小天鹅、谭鱼头也都在拉萨落户。
另外，拉萨还有一条美食街，汇聚了全国各地名菜、小吃，这就是德吉路，饮食种类之丰富绝对超乎您的想象；当然，拉萨同样也供应西餐，还有印度菜和尼泊尔菜，西餐厅主要集中在北京路，而旅馆的餐厅大多也供应西餐，八廊学旅馆餐厅的西餐水准不俗、味道极好，北美快餐店是拉萨较专业的一家西式快餐店，而雪域餐厅的尼泊尔菜烹饪考究，值得一试。
具体如：
灰太狼烤羊村：该村位于拉萨市金珠西路农科院附近，是一家环境优美，集休闲娱乐美食为一体的烤全羊店，该店除了烤全羊外，还有烤牦牛，烤藏香猪，烤藏鸡，烤鱼等，各种川菜，粤菜，小吃。适合大中国南北方各地客人的口味。另外该村还是西藏首家搞笑特色餐厅，最大的看点就是村长语录，非常有看点和笑点。该烤羊店是休闲度假的好地方，也是游客进藏不可不吃的美食之一。
其他还有牦牛肉火锅（拉萨 城关区 吉日街道）、吃不腻（拉萨 城关区 八廓街道）、格萨尔烤羊腿、青稞酒、藏餐羊血肠、糌粑、凉拌牦牛肉、雪域美食——人参果等等。
新疆，蒙古，西藏，青海，甘肃这一代地方都有烤全羊，味道不错。因为他们那里的气候原因，所以发展的是畜牧业，所以羊子是比较多的，起源应该就是他们这些地方。可是要说正宗还是新疆和蒙古的烤全羊更胜一筹，是新疆少数民族的传统风味特色。烤全羊的肉质鲜美，汁多皮脆，还能温补脾胃，收到大众的认可。希拉穆仁草原，也叫昭和草原：位于包头达茂旗东，但离呼市较近，大概有一个多小时的汽车程，外地团队首推景点，篝火，住蒙古包。大学期间正好去过，我们是全班报了旅行社，往返车程和一天一夜的食宿，每个人100元（共五十多人），环境还可以，建议您去之前如果不联系旅行社，就自己和景区联系好食宿，否则晚上没地方住就不好了，要注意的是，晚上比较冷，蒙古包大多都漏风，我们是八月底去的，如果您现在去，情况应该会好一些，还有，那里的日出和夜景都很美，希望玩的愉快，也希望我的建议能帮到您。有不了解的地方还可以问我~