靖江三江路渝都烤鱼

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指"川味烤鱼"。

烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

建议自己咨询当地的人工服务台，肯定能满足你。

或者自己尝试做做。

做法如下

烤鱼材料

主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克。

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克。

做法

1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。

2、炉鱼，金阊区广济路二百一十九号天虹百货六层；

3、炉鱼港，张家港市金港大道吾悦广场三楼西侧；

4、小城渔家，吴中区友新路永旺梦乐城一楼；

5、江边城外烤全鱼，相城区人民路四千五百五十五号繁花中心商城三层；

6、我爱酸菜鱼，常熟市虞山镇闽江东路世贸创富世纪十栋一百一十九号；

7、巫山烤全鱼，常熟市里颜港三弄五十八号；

8、冰火名家烤全鱼，沧浪区观前街富仁坊巷五十一号；

9、一四九七云南蒸汽石锅鱼，常熟市虞山镇里颜港一百零三号中国邮政斜对面；

10、我家酸菜鱼，虞山镇里颜港五十八号；

11.临江邂逅，常熟市海虞南路八十八号印象城四楼；

12.川乐小镇，常熟市珠江东路九十八号欧尚超市一楼；

13.小城渔家，虎丘区高新区城际路十九号永旺梦乐城二层；

14.贰爷香锅烤鱼，金阊区桐泾路二百一十八号来客茂时尚生活中心四楼。