火腿肠保质日期一般要多久

火腿肠的保质期一般是180天90天，有的会短一些。一般要看食品包装的标签。在炎热的天气里，建议将火腿存放在冰箱里，25℃常温即可。如果打开后发现火腿肠包装袋膨胀或发粘，说明已经变质，不建议食用。

市面上最常见的火腿肠保质期有180天和90天。有些香肠的保质期有30天、60天、75天、120天，一般会标注在产品包装胶带上。保质期短的香肠，建议尽早食用。

在夏天或者炎热的环境下，火腿肠会变质，所以可以放在冰箱里保存。如果空气体的温度低于25摄氏度，可以在室温下保存，保存在阴凉避光的地方。

保质期不是食品变质的唯一标准。火腿肠会因储存不当或环境变化而变质。如果打开袋子发现火腿肠袋膨胀或者表面发粘，说明产品已经变质。