2、舒友海鲜大酒楼:地址是厦门市思明区白鹭洲东路一号,特色菜为剁椒鱼头;
3、荣誉国际酒店梵尔纳餐厅:地址是厦门市思明区环岛南路551号,特色菜为白灼八爪鱼;
4、凯宾斯基悦福大酒楼:地址是厦门市思明区湖滨中路98号,特色菜是花蛤蒸蛋;
5、厦门宾馆:地址是厦门市区繁华商业中心,特色菜是酱爆鱿鱼须;
6、老聃民间菜馆:地址是厦门市集美区乐海南路139号,特色菜是蒜蓉粉丝蒸扇贝;
7、亚洲海湾大酒店:地址是厦门东海岸环岛路中段,特色菜是油焖虾;
8、味友:地址是厦门市鹭江道3号和平码头客运大楼,特色菜是酸菜鱼;
9、君隆大酒店:地址是厦门市思明区前埔路288号,特色菜是椒盐皮皮虾;
10、悦来福东山海鲜:地址是厦门市湖里区东渡路裕成大厦51号,特色菜是茄汁大虾。
如果仅是到此一游的游客,旅程紧、任务重,那么我推荐直接去海鲜大排档享受海鲜美食。厦门当地的海鲜大排档特别多,很多都是老字号,店里食材大多当天直接从各大海鲜市场采购,明码标价,童叟无欺海鲜大排档
以下是几家有口皆碑的,厦门本地人常去的海鲜大排档:
开元141大排档
人均:90元(仅供参考,海鲜主要还是看吃什么,不同的食材价格相差巨大)
地址:大元路32-36号
口味:★★★★☆ 环境:★★★ 服务:★★★★
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厦门人喜欢用门牌号当店名,尤其是老门牌号,容易彰显自己老字号的底蕴。这家开元141大排档位于厦门老市区,从91年火到现在,是厦门有名的大排档老字号。因为临近海鲜市场八市,所以海鲜品种齐全,是我最中意的海鲜饕餮场所,最关键的是价格实惠,另外开元141的老板待客也是相当热情。
小眼镜大排档
人均:100元左右
地址:汇成总店:湖滨中路7号;万佳东方店:虎园路1号
口味:★★★★ 环境:★★★☆ 服务:★★★☆
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小眼镜也算是厦门较有名气的海鲜排档了,总店是湖滨中路那家,在一家怡庭边上,分店位于虎园路万佳东方酒店一楼,不过听厦门的朋友讲最近又开了一家槟榔分店,不知真假。小眼镜于97年开业,据说老板是土生土长的厦门人,平时戴着一副眼镜,所以排档取名小眼镜。
蔡塘大排档
人均:100元左右
地址:吕岭路与云顶中路的交叉口往北,快速公交蔡塘站附近
口味:★★★★ 环境:★★★★ 服务:★★★
厦门BRT(快速公交)非常发达,这家蔡塘大排档就位于BRT蔡塘站旁,附近有很大的停车场,所以不管是搭乘公共交通或是自驾,都很便捷。跟这家蔡塘大排档相比,上面的几家海鲜排档顶多算是小打小闹。据老板介绍,这家蔡塘大排档同时可容纳800人就餐,是厦门最大的海鲜排档,每天从傍晚时分到深夜,这里一直都是人声鼎沸,好不热闹。至于口味,标准的大排档味道,不会差到哪里去,但也不会很精致。另外由于食客太多,服务员常常会忙不过来,所以也不要期待有很好的服务了