苹果刮皮有层白色的屑是蜡吗

白色的苹果皮是蜡，是苹果自带的一种天然果蜡。食用后不会对人体造成伤害。但是有些高端水果需要长途运输的时候会打蜡。为了防止水分流失，他们应该在吃之前用苏打水和柠檬水清洗。

1。天然水果蜡

白色的苹果皮是蜡，是苹果为了自我保护而产生的天然果蜡，皮越厚，果蜡就会越多。果蜡是一种天然的脂质成分，对人体没有任何危害，可以直接食用。

2。上蜡的原因

水果打蜡一般出现在高端水果上。有些高端水果需要长途运输，甚至有些水果需要进口。由于运输时间过长，水果中的水分可能会流失。因此，在果皮外面打蜡可以防止水果脱水。

3。清洁方法

打蜡的水果可以用苏打水和柠檬水清洗。将苏打水与柠檬水和清水混合均匀，然后将水果倒入其中，浸泡5分钟。水果皮的蜡会逐渐溶解在水中，然后用清水冲洗干净。