可以上淘宝或者有啊看看的
像那些海鲜都是同城快递,比较方便的,价格也相对便宜些
还有你说的很对哦,在超市卖的这种十几块钱甚至几块钱一斤的“银鳕鱼”和“鳕鱼块”,都是龙鳕鱼或者水鳕不是真正的鳕鱼。那些营养价值不高的。
明太鱼是东北朝鲜族的叫法.在北京和南方,明太鱼也叫鳕鱼.
鳕鱼就很容易买到了吧,超市和菜市场都有卖.
鳕鱼比明太鱼个头大,我感觉肉没有明太鱼好吃.
顿鳕鱼不用煮太长时间,因为肉太软,煮时间长了,总感觉鱼肉像要化了一样.说实话,我没煮多久,感觉肉都快化了,鱼肉就是没有东北明太鱼挺实,我还是比较喜欢吃明太鱼那种"蒜瓣肉".
一般鳕鱼来自深海,鲜活的鳕鱼基本买不到,不过买超市里冷冻的鳕鱼同样有品质很好的,现在远洋捕捞船可以很好完成捕捞,冷冻储存,也就说冷冻的鳕鱼也可以新鲜度很好。
大型超市中的鳕鱼品质良莠不齐,价格也是相差巨大,在大连可以买“一诺食品”的鳕鱼,一家专门做深海鱼的品牌,可以保证高品质且货真价实,百度地图上可以搜到门店,但是目前想买到这个品牌的产品也不容易,买不到的话可以到山姆或者麦德龙,好好选选也能买到新鲜的品质好的鳕鱼,友情提示,价格不是最重要的,品牌很重要,一个好品牌的产品可以同时出现高品质,相对低的价格!