椰汁和椰奶、椰浆有什么区别

椰奶和椰汁的成分、性质、外观和饮用方法都不一样。椰浆是椰肉压榨得到的液体汁液，不透明，纯白色。一般加工后才能食用。椰子汁是椰子中的天然汁液，颜色清澈透明，可以直接饮用。

1。不同的性质

椰奶和椰汁的成分和性质是不同的。椰浆是椰肉压榨得到的液体汁液，一般比较稠。市场上也出售脱水和脱脂的轻椰子果肉。椰子汁是椰子最初的天然汁液，有时也含有少量的椰子肉。

2。不同的外观

椰奶的外观和椰奶不一样。椰浆是一种不透明的纯白色浓缩液，而椰子汁是椰壳打开后的果汁，颜色清澈透明。一般购买的树叶喝椰子汁后，椰肉就可以做成椰奶了。

3。不同的饮用方法

椰汁和椰奶的饮用方法不同。椰奶可以直接喝，有生津止渴的作用。但是椰奶只有经过加工后才能食用。常作为其他蛋糕、果冻等甜品的配料，不能直接食用。