嘉兴哪个菜场可以买海鲜捞汁

忍者神龟对打2023-03-16  19

嘉兴平湖乍浦农贸市场。

浙江嘉兴平湖乍浦农贸市场是当地具有一定规模的海鲜市场,这里的海鲜和关于海鲜的调味料品种多,而且特别新鲜,另外还有蔬菜,南北货等商品供应,海鲜捞汁也是有商户制作出售的。

海鲜捞汁将多种菌发酵酱油与传统方式发酵的纯粮食醋组合,添加高达15%以上天然浓缩柠檬汁、苹果汁,组成符合酸甜鲜辣口味,天然果酸与发酵所得乳酸浑然一体,另外添加鱼露、麦芽糖浆、食用盐、白砂糖等原有调料,提高食材本身的鲜甜,去腥增香。

我是乍浦当地人,由于乍浦港的逐渐扩大,这几年已没有正规的海产品批发市场了,只有很少部分渔民仍在出海捕捞,捕到后一般在乍浦菜场出售,如要买到正宗野生海产品一般要到菜场(雅山中路南-天妃路西,看到二棵很高的银杏树就到了),还要掌握潮汛,每天退迟一小时。还有一处地方也可买到,在乍浦东面三公里的独山镇以及水口、小营头一带也可买到,从乍浦沿老沪杭公路向东过嘉兴电厂就到了。


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