这个要看地区分了,列举几个吧,看你是哪的可以追问我,我给你提供。
北京:
新发地市场、八里店、锦绣大地、海淀干货市场、平谷大桃市场、西郊天华盛综合批发市场、西郊粮油市场、朝阳大洋路批发市场、回龙观农贸市场、来广营蔬菜市场、昌平区水屯农副产品批发市场、良乡城东农副产品交易市场,最大最知名的应该数新发地了。
成都:
泗马桥水果批发市场、五块石药材批发市场、白家农产品批发市场、百佳、荷花池,都是成都大型的批发市场;
广州:
如意坊批发市场、清平市场、一德路附近市场、江南水果批发市场、瑞宝粮油食杂批发市场、番禺大石水果批发市场
杭州:
钱江小商品市场、四季青食品批发市场、勾庄浙江食品市场;
哈尔滨:
山海干货调味品批发市场、南极批发市场、哈达海鲜批发市场。
红枣的产地主要与陕西、山西、宁夏和新疆。
红枣的种类:按大小可分为大枣、小枣,按产区分为南枣和北枣,按干湿有分为鲜食品种和干食品种。一般是以产地和果型来综合分类,品种有:金丝枣、冬枣、梨枣、灰枣、鸡心枣、赞黄大枣、圆铃枣、灵宝枣、无核枣、临泽小枣、板枣、骏枣、相枣、壶瓶枣、朗枣、婆枣、木枣、鸡蛋枣、哈蟆枣、不落酥、蜂蜜罐枣、胎里红枣、义乌大枣、龙须枣、灌阳长枣、月芽枣、茶壶枣、磨盘枣、柿子枣、台湾青枣、山酸枣等。
红枣中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、钙、铁、磷、维生素(A、B1、B2、C、D)、胡萝卜素、芦丁、桦木酸、单宁酸、山楂酸、苹果酸、N—去甲基荷叶碱、香豆素类衍生物、粘液质、革柔质、粗纤维、抗坏血酸等。其中每100克鲜枣中含糖量为20-40克,干枣中可达50-80克。维生素每100克中含300-600毫克,特别是维生素C含量最高,是柑橘含量的7-10倍。苹果的70多倍,有“天然维生素九”之称。