天福寿司:便宜又好吃的寿司。西苑宾馆正对面的小窗口没有牌匾。酸菜汤:这家店在哈特后面,也是20年的老店了。各种炒菜都好吃。推荐菜:肥肠茄子。
2.农大区:交子,农大。这个名声传得很远很广,学生圈遍布全国。农业烤盘:这是近一年新炒的店。大火很可怕,但也不枉名声。各种烤盘真香,放米饭再合适不过了。
3.黑区:基本都在四大,大多以各种韩餐出名,比如“韩式炸酱面”“密斯特鸡排”。
4.师大地区:师大夜市还好,附近的一些商家也会在夜市摆摊。
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岳阳楼是湖南著名景点,因范仲淹的一首《岳阳楼记》而著称于世,并与湖北黄鹤楼、江西滕王阁并称为江南三大名楼,自古就有"洞庭天下水,岳阳天下楼"之美誉。到了岳阳市,岳阳楼肯定是不能错过的景点,在参观完岳阳楼后,周边的不少地方美食也是不容错过的,下面就给大家分享一下到了岳阳有哪些美食是必尝的。
1、巴陵全鱼席
岳阳古称"巴陵",这里的人爱吃鱼也非常会吃鱼,巴陵全鱼席就是这种会吃鱼的表现。巴陵全鱼席上的菜点全是用鲜鱼为原料烹制而成的,烹饪技艺在色、香、味、形上独出心裁,别具一格。每席少则十二个多则几十个菜肴,从小碟、主菜到点心全部是鱼。其中最负盛名的有“红煨洞庭金龟”、“蝴蝶过海”、“叉油网烧鳜鱼”、“翠竹粉蒸鳜鱼”、“鸡汁君山银针鱼片”等名菜。
2、岳阳虾饼
虾饼是岳阳的传统风味小吃,是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的, 具有味鲜香嫩,焦脆可口的特点。岳阳人炸虾饼,是要把虾肉剁碎的,外形基本是看不到虾肉的,金黄色和南瓜饼傻傻分不清楚。吃的时候,可以裹上生菜,调和油腻,又能当作一道菜也是一道可口的小吃。
3、腊野鸭条
薰腊肉制品是湖南菜的特色,而洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区著名风味。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料炒制而成,菜肴柔中带韧,香味浓郁。
4、火焙鱼
火焙鱼,顾名思义,就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼,它焙得半干半湿、外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。火焙鱼可以油炸也可以做汤,油炸后香脆可口,煮汤后,配以辣椒、青菜,鲜味十足。
5、醋水豆腐
醋水豆腐是岳阳传统的特色名菜,也是一种绿色健康食品。醋水豆腐与其他豆腐相比,没有石膏豆腐的硬、老,也没有以内脂作为凝固剂的豆腐的涩,醋水豆腐由于以食醋为凝固剂,所以成品质地细嫩,软硬适宜,有弹性,无杂质,鲜嫩可口。
6、古村腊肉
用本地农家养的家猪,在腊月间屠宰腌制后,挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红,气味芬芳,久置不变质,烧、煮、炒、蒸均香甜可口,味道绝佳。
以上6道美食在岳阳楼附近都可以吃到,味道都很不错,到岳阳楼游玩的朋友可以找找尝尝,相信你也会喜欢上这些洞庭味道的。当然,岳阳楼周围的美食还有很多,夏天的时候还可以尝一下当地夜市的臭豆腐,欢迎大家留言补充一下其它的美食。
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