外国人喝茶，可能是“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”，不再进一步细分。作为中国茶的原产地，它能让一片小小的叶子有百花齐放、百家争鸣的感觉。中国有上百种茶，大多数名字都特别好听。
同一种叶子，不同的生产环境，不同的采摘时间，不同的做工，可以做出多种口味，应该没有其他农产品能玩出这么多花样。中国人对茶的追求有点疯狂，特别注重茶的产地、种类等。相应的，一些名茶的价格也在不断的被抬高，在茶圈几千元一斤的茶是很正常的现象。
茶
如今茶叶的发展，工业化程度越来越高，越来越多的机械化代替手工，所以茶叶也相应的做的越来越漂亮整齐。但就我个人的感受来说，让我念念不忘的茶香，往往是十几年前茶农家里刚炒出来的春茶香。记得以前在皖南李珊茶场喝过新茶，茶香茶味沁人心脾。当我问这是什么茶时，我回答说:“我们不知道，我们这里叫茶，但我不知道它属于哪一种！”不过现在每种茶都有了自己的名字，我觉得味道也慢慢和以前不一样了。并不是说和以前一样好，只是有些不同。
我不是特别买茶这个名字。好不好要看茶的味道，比如龙井茶。只要闻起来香，吃起来舒服，我不管是西湖产区还是越州产区。我不太关心它。
茶到底好不好？就算喝了二十年左右的茶，我也会继续踩坑买茶。我不盯着某个品类或品牌去买。通常，我只是不断尝试。前不久又备货了一批茶叶，准备喝到明年春茶季。
简单说一些你觉得有特色或者平日里值得一谈的茶吧。
1、“归荼茶事”台湾乌龙茶——东方美人很小，卖的茶叶种类很多，有红茶，绿茶，乌龙茶，但是和那种超市茶叶品牌不同，这家主要经营一些高品质的茶叶，价格也比较贵。这个品牌的主阵地也不在淘宝上。大多数茶友都是在Tik Tok的直播间里买的。主人是个很文艺的小伙子，视频拍的从审美角度来说还是挺不错的。
我个人比较喜欢这种精品小店。这种茶的价格区间特别大，品质差异也很明显。比如同样是正山的小红茶。好与坏之间有天壤之别。有时候在一家店或者专做一种茶的品牌店，总是鱼龙混杂，什么样的都有，会很难选择。这类精选店的品种不会很多，但基本都是优质产品，虽然有时候价格会贵一些。
他们家的东方美是在退茶活动中推荐的，是在直播间介绍买的。以前喝乌龙茶只是岩茶和铁观音，台湾省乌龙茶很少有人碰。这位东方美女还是第一次接触台湾省的乌龙茶。茶的香气还不错。与铁观音的兰花香不同，这款茶偏爱蜂蜜香，略带炭火味。冲泡的时候汤出来的很快，回甘，没有任何苦味。我觉得无论是香味还是口感都明显不同于岩茶和铁观音。不如铁观音香，但喝起来似乎更适口。没尝过台湾省乌龙的朋友可以试试。
不过需要提到的是，这家店好像并不支持7天无理由退货。
东方美茶
2、桐木诚壹 小赤甘正山小种红茶在福建很难买到红茶。喝起来太贵了，有时候花了很多钱也不一定能买到自己满意的。金君和君德、正山堂一样，眉动一两千斤，而郑源、善尔堂经常踩坑。其他网络上的不知名品牌大多不敢恭维。
个人建议如果想喝正山赛或者金骏眉之类的好红茶，有两个比较好的选择。首先是买正山堂家的“君美中国”系列。该系列通常采用中国不同省份的鲜叶，按照金骏眉的工艺制作而成。价格比福建的金骏眉便宜很多，性价比比较高。但这毕竟不是福建红茶。另一个更值得推荐的品牌是慕童成毅。
慕童成毅在线不是一个大品牌，但也是一个小品牌。茶不便宜，反而贵。但是比正山堂和君德便宜，就当是去掉了正山堂的品牌溢价吧。虽然茶叶质量不如正山堂和骏德，但我觉得还是比其他品牌好。
小奇根
推荐他们的小红甜产品，大概相当于童军妹的档次，一斤1000多。如果真的是桐木关红茶，价格中规中矩，也不贵。这款茶有一点点木炭的香气，主体是一种安静的蜂蜜香气。很好闻，不刺鼻，好闻，味道清淡，甜味好，甜味明显。可以算是一款比较清新自然的优雅红茶。如果你买得起正山堂或者君德，就不用考虑这个了。还是有差距的。如果你不想花太多钱，你可以试试这个慕童新一。
3、叶生华 祁门红茶祁红香螺与福建、江苏和浙江的茶叶相比，安徽的茶叶通常具有更高的性价比和更大的产量。安徽有许多名茶，如太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等。安徽茶不好买，质量参差不齐。以黄山毛峰为例，有的品质很好，像雀舌，很小很嫩，有的品质很差，叶子很大很乱，冲泡出来的茶口感也不好。不好，所以我个人比较喜欢一些小而美的精品小店和品牌。
戚红香罗
主要推荐给大家的是叶盛华的茶，比较小众。以前没怎么听说过。这两年在圈内广为人知。茶叶种类和产品不多，但基本都是一些品质好，性价比高的精品茶。
推荐祁罗他们的祁门红茶系列产品。这个茶的香味很好，层次感也不错。干茶的味道闻起来像是一股新鲜的花果味，沁人心脾，也不会太重。冲泡后，水果和蜂蜜的香味会很明显。5-6秒出汤，汤的颜色鲜亮金黄，味道很甜，尤其是咽下去之后，满嘴都是甜甜的感觉。同时，茶叶的醇厚度也很好，这是祁宏区别于武夷山红茶的重要特征。总的来说色、香、味都很好，值得一喝。
祁红之前喝的比较多，买了很多种。目前这款蜗牛无论是质量还是性价比都很不错。
4、海堤 武夷岩茶 老枞水仙资深茶友这几年肯定或多或少接触过岩茶。岩茶和普洱茶有些类似，价格被炒得特别高，有些茶的价格让人望而生畏。对于不是特别有经验的茶友来说，岩茶这个名字可能有点陌生，但不管是不是喝茶，大概都听说过“大红袍”。其实大红袍是最能代表岩茶的。
岩茶水仙
对于岩茶初学者来说，海堤是个不错的品牌。中茶集团旗下的几个品牌质量中规中矩，没有特别惊艳的产品，但坑的一般也很少。我推荐他们的老枞水仙，黄坛子的，也是岩茶圈的热门产品。可能很多人都尝试过。木炭味很重。干茶闻起来主要是木炭的味道，没有其他好闻的味道，但是这个味道还不错。煲汤的速度一定要掌握，控制在5s以内。岩茶我觉得汤时间的影响最大。时间长了，味道怪怪的，很难闻。但是，如果控制得好的话，是有甜味的。这种甜味和红茶不一样，有点重的感觉。应该就是所谓的“岩韵”吧。这值得一试。
5、凤山 铁观音铁观音最大的牌子应该是八马，但是八马和金骏眉的正山堂差不多。虽然价格没有正山堂恐怖，但是这个品牌的品牌溢价还是很高的。马我觉得性价比比较一般，但是质量确实不错。
凤山牌，这个牌子听起来平淡无奇，但是生产公司的名字听起来很正规，安溪铁观音集团。他们既有清香的茶，也有清香的茶，茶的价格区间也很广，有的很贵，有的比较便宜，品质上的差异还是很明显的。如果你喜欢清香的铁观音，我向你推荐他们家的这种路镛铁观音。
铁观音
这种茶有一种特殊的味道，名义上是奶味。这种风味是其他茶闻所未闻的，但铁观音茶本身的风味是多变的。我喝的时候真的没有闻到奶香，但是确实有很浓的茶香，而且不是真正的兰花香，但是很香。滋味鲜，甜味淡，茶味浓郁，汤色鲜黄。我觉得总体上比岩茶更适口。这茶是秋茶，我对非春茶没什么好感。对于绿茶等品类，如果不是春茶，就很苦。这个秋茶的苦味比较淡，不明显，味道还可以。我觉得性价比会比赛珍珠高。
铁观音市场也是鱼龙混杂，购买时要多加注意，不能轻易被低价诱惑。
6、三万昌 洞庭碧螺春碧螺春是重灾区，仿茶很多。正宗的碧螺春是指苏州的洞庭碧螺春，产量非常非常少。因为苏州是工业城市，不是以茶为主，而且产茶地基本都在太湖东山和西山岛上，产量就更少了。相比黄山、信阳这些都是山区的地方，碧螺春就显得很珍贵了。
碧螺春
除了三万昌和罗比品牌，其他品牌的碧螺春很少有正宗的“洞庭碧螺春”。根据苏州春茶季节发布的参考价，明代以前正宗洞庭碧螺春的价格约为三四千元一斤。我们平时低价看到的所谓明代以前的碧螺春，肯定不是来自苏州太湖。
喝了很多“三万常”“碧螺春”品牌，不如推荐三万常家的“钱明超二级碧螺春”。
虽然价格比较贵，但是考虑到洞庭碧螺春本身就很贵，还是很合理的。一般来说，洞庭碧螺春一般花果都比较丰富，但这款碧螺春以板栗香为主，闻起来很舒服。泡好后，可以看到茶汤里还悬浮着大量的茶馆。味道清新爽口，微甜。关键是口感清爽，比普通的仿碧螺春好多了。
7、卢正浩西湖龙井龙井的销量很大，品牌很多，大品牌很多。鲁是一个比较大的品牌，毁誉参半，喜欢的人很多，喷的人也很多。我认为的其他茶都不好。龙井茶性价比还可以，比其他几个大品牌都好。性价比不代表一定是优质茶。
西湖龙井
喝龙井的人大多更关心产地。西湖产区和普通产区相比，一般都是一样的，但是会喝茶的人能明显感觉到不同。
如果说有什么产品值得一提的话，那就是梅家坞出产的西湖龙井。不便宜，但是西湖龙井也不是很贵。茶香是龙井中最常见的豆香，高于栗香，鲜度更一般。口感清淡，大部分绿茶都是这种情况，但鲜度和甜度都不错。喝在嘴里很自然，咽下去有点甜，挺舒服的。和顶级的蓝翔龙井茶比还是有差距的，但是我觉得性价比会更高，豆味醇厚，比一些乱七八糟的龙井茶好多了。
8、文新 信阳毛尖信阳毛尖茶没有什么特别让人记住的品牌。喝酒，到处逛，基本上还在文心徘徊。文新是信阳毛尖茶的头部品牌。虽然我觉得性价比很一般，但是产品真的很正。如果直接买文新的信阳毛尖茶，踩坑的几率会小很多。
信阳毛尖茶
我觉得信阳毛尖茶和碧螺春茶是假茶的重灾区，很多假的劣质茶都是偶然买到的。虽然文新说有好牌子也有坏牌子，但总的来说应该都是在正宗的信阳产区采摘的，生产工艺相对有保障。
我觉得文佳的钱明茶性价比比较低。虽然叶子看起来很美，但是味道和香味并没有特别的优势。我推荐他们的于谦超级茶，一小罐黑色的。包装精致，茶叶的苦味比较低，新鲜度还不错，甜味明显。最重要的是这种茶的味道醇厚，不会太淡。
9、芳羽 安吉白茶安吉白茶很有名，是浙江除龙井茶之外最有名的茶叶。余营销做得很好，几乎成了安吉白茶最知名的品牌。安吉白茶和西湖龙井茶一样，保护的很好，所以我们在网上搜索安吉白茶，会发现卖的商家比较少。那些名为“安吉原生白茶”之类的，都不是正宗的安吉白茶。必须直接写在包装和产品名称上，四个不间断的字才是正宗安吉白茶。
安吉白茶
安吉白茶最大的特点是清新，喝起来很舒服，最大的缺点是口感淡。我们对此无能为力。所有安吉白茶，无论是香羽、极白还是其他什么牌子，都差不多，这也和这个树种有关。郁芳的品牌比较大，性价比一般，但是茶叶质量有保证。
推荐他们稀有的金叶。这种茶的味道确实不错，鲜度和醇厚度都很高，但是价格也很贵。如果你接受不了，可以试试他们常见的雨前安吉白茶。
10、白沙溪 安化黑茶红茶也是茶的六大类之一，但实际喝的人并不多。除了普洱，其他种类的红茶都很少。
安化黑茶
通常黑茶最典型的代表是安化黑茶，比其他种类的茶便宜。当大多数绿茶和红茶都以两种计量单位出售时，安化黑茶却简单粗暴地以公斤为单位出售。
我个人不太习惯红茶。我只是偶尔尝一尝。白沙溪品牌也是我喝过的为数不多的红茶品牌，也是爱喝茶的朋友经常提到的品牌。性价比比较高，我觉得想喝红茶的朋友可以试试。我不太描述味道，因为我不怎么喝红茶，所以感觉不一定特别有价值。推荐这个白沙溪主要是因为有其他茶友和茶友圈推荐。
