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武冈铜鹅湖南武冈养鹅已近千年的历史。武冈铜鹅肉质鲜美，营养丰富，性温清热，有减少血管硬化、防止脂肪性血栓形成的作用，是中老人理想的食品。武冈铜鹅，抗逆性强，适应性广，生长快，耐寒，耐粗饲料。雏鹅喂养1个月，一般可长到1公斤左右，3个月便可上市，大的可达10余公斤，雌鹅喂5个月就可下蛋。
武冈辣酱
武冈城因流入人口多，主产甜酱、辣酱，计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱，民间历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年，农民开始加工辣酱，就有了辣油椒酱罐头，主销港澳、东南亚、西欧，以日本为最多。
武冈豆腐
在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家，产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种。
武冈米花
武冈米花，属朝庭贡品，工艺精细，闻名遐迩，素有“法新豆腐鱼塘米，扶冲米花贡朝庭”之美誉。据武冈州志记载：“早在西汉年间，武冈建都梁候国时，逢过年过节，民间就有油炸米花的风俗，当时称为都梁米花”。
武冈卤菜
武冈素有美食城之称，而在众多的美味佳肴中卤菜则独领风骚。卤菜有着几百上千年的历史，其究竟始于哪朝哪代已无从考证，但卤菜作为民间和官场相互往来的礼品则历代相传。据说，乾隆皇帝下江南时曾品尝过卤菜，之后卤菜就列为清代贡品。2007年1月29日，武冈被冠名为“中国卤菜之都”。 2007年1月，国家技术监督总局公示《武冈卤铜鹅》、《武冈卤豆腐》为地理标志产品。
武冈脐橙
武冈脐橙2003年被列入国家赣南桂北湘西南优势脐橙产业带，2007年被认定为脐橙出口基地。生产的无病毒脐橙以香、甜、脆、嫩、无核、无渣的独特品质，荣获五届湖南省农博会金奖，并通过绿色食品认证。脐橙成为该市颇具潜力的富民产业。2000年，对外联络部礼宾局经过多年多地考察，将武冈无病毒脐橙作为馈赠外国元首及国际友人的专门礼品，将武冈正式确定为国家脐橙礼品生产基地。
深圳特产有：云片糕、红烧光明乳鸽、南山甜桃、沙井蚝、大鹏云雾茶、石岩沙梨、南澳海胆、喜上喜 腊肠 等。云片糕
云片糕是深圳传统小食中的代表，因其颜色与形状，也被民间称为纸牌糕，又因其香甜松软，清新可口，受到百姓大众的青睐。
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是由 鸽肉 为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一。
南山甜桃
南山甜桃是深圳市南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。
沙井蚝
沙井蚝是深圳最著名的特产，产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，生食肉鲜美，也可烹食。
石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有水果之乡美称的石岩为最。
南澳海胆
南澳海胆是深圳地标性美食，由于海域水质好，所产海胆以肉质更鲜嫩，味道更清甜，营养更丰富而远近闻名。
喜上喜 腊肠
喜上喜腊肠是深圳人最喜爱的肉制品品牌，食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城。
