新疆与北京的时差是两个小时，北京早上八点是新疆的早上的六点。
新疆时间比北京时间晚两个小时。在新疆，汉族人用的是北京时间，部分少数民族用的是新疆时间。官方时间是北京时间。中国时区横跨东五区、东六区、东七区、东八区、东九区等五个地理时区。新疆经纬度时区为东六区，中国首都北京位于东八区，东八区的标准时就是中国的标准时间。
扩展资料：
时区计算：
时区范围是中央经线的度数向左右分别减加7.5度，即东西方向跨越15度，以东八区为例，其时区范围是东经112.5度至东经127.5度。用该地的经度除以15度，当余数小于7.5度时，商数即为该地所在的时区数，当余数大于7.5度时，商数加1即为该地所在的时区数。
如已知某地位于145度E，用145/15，商数为9，余数为10>7.5，商数加1即为该地的时区数，所以该地位于东10区。再假如某地位于65度W，用65/15，商数为4，余数为5<7.5，商数即为该地所在的时区数，则该地位于西4区。
中国采用首都北京所在的东八区的区时 ——“北京时间”作为全国统一使用时间。
中华民国时期中国大陆共分五个时区：
中原时区：以东经120度为中央子午线。
陇蜀时区：以东经105度为中央子午线。
新藏时区：以东经90度为中央子午线。
昆仑时区：以东经75（82.5）度为中央子午线。
长白时区：以东经135（127.5）度为中央子午线。
1912年，其时位于南京为中华民国时期中央气象局，将中国划分为五个时区。1919年（民国8年），中央观象台出版的《中华民国八年历书》刊登了中国各大城市地理纬度表和所位于的标准时区及其标准时与该城市地方平时的比较表，发表了中国划分五时区的计划，同时提出了标准时如何传递的授时问题。
1949年中华人民共和国成立后，这些时区在大陆不再采用。但国民政府迁台后，仍维持采用1912年的时区划分，台湾地区的标准时间继续称为“中原标准时间”。中国首都北京位于东八区，东八区的标准时就是中国的标准时间。但中国的授时中心却建在陕西渭北。
北京时间由中国科学院陕西天文台的原子钟确定，其误差率每30万年小于1秒。授时中心以BPM短波和BPL长波发出标准信号，各地的专用授时单位和广播电视系统以此为基准，校正自己的时钟后再公开向社会发布时间信息。
参考资料：百度百科-时区
北京好吃的特色美食：1、北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；2、豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝等